Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Grilltoidud ja lisandidAutor(id):
Kujundaja: Kalev Tomingas
Kirjastus: Ilo
Linn:
Aasta: 2015
Originaalkeel:
ISBN: 9789949173273
Lehekülgi: 80
Sari: Ise tehtud, hästi tehtud!
Seisukord: normaalses seisukorras raamat, raamatukogu ja raamatukogust mahakandmise tempel sees
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 327
«Grilltoidud ja lisandid. Liha. Köögiviljad. Kala» ilmub esmatrükis ning sisaldab üle 60 grilltoidu ja nende lisandite retsepti ning palju põnevaid marinaadiretsepte, millega maitsvaid ja tõeliselt huvitavaid grillroogasid valmistada. «Grilltoidud ja lisandid. Liha. Köögiviljad. Kala» on koostatud Pärnumaa Kutsehariduskeskuse kutseõpetaja Sergei Tšekmarjovi ja tema õpilaste poolt. Õpetaja on grillimise suur asjatundja ja tema õpilased juba noored grillimeistrid. Seda tõendavad edukad esinemised Grillfestil, kus 2012. aastal sai Pärnumaa Kutsehariduskeskuse võistkond Eesti parimate noorgrillijate auhinna. Autorid ütlevad, et peamiseks grillimise juures on teadmised, soov teha ja loov lähenemine. Meie raamatust saabki iga grillihuviline kätte toreda lähenemise ühele või teisele roale, kust igaüks aga oma maitse-eelistuste järgi ise edasi saab minna. «Grilltoidud ja lisandid» toob meile täiesti uusi retsepte nii liha (s.h linnuliha), köögiviljade kui ka kala ja puuviljade grillimiseks. Sergei Tšekmarjov pakub meile uudseid ja osaliselt kindlasti ka esmapilgul harjumatuid maitseelamusi, tuues oma retseptidesse julgelt palju tsitruselisi ning erinevaid särtsakaid vürtse.
Märksõnad:
kokandus
Sari: Ise tehtud, hästi tehtud!
Hind:
4,50 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Perioodika, 1988, hind: 3,50 eurot
Ulrika Davidsson ja Ola Lauritzson. Toimetaja Signe Siim, Parimad GI-retseptid. 100 retsepti, kus peaaegu pole suhkrut ega kiireid süsivesikuid,
Viola, 2006, hind: 13,00 eurot
Rose Marie Donhauser ja Thomas Donhauser, Grillimine. Raklett. Fondüü,
Bit, 2000, hind: 8,00 eurot
Teeme fondüüd, wokid ja tulepajad nauditavaks. Ajalugu ja köögipraktika. Retseptid kogu maailmast,
Avita, 2002, hind: 9,00 eurot
Pille Enden ja Kadri Vilen, Metsa maitsed. 55 toitu väärtuslikest metsaandidest,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 9,00 eurot
Linda Petti, Hiina köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 5,00 eurot
Mari-Liis Ilover, Piknikule,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 10,00 eurot
Lia Virkus, Angeelika Kang (retseptid), Maire Suitsu (tekst), Õunakoogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 6,60 eurot
Angeelika Kang, Maire Suitsu, Lia Virkus, Šokolaadiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 24,00 eurot
idee, fotod, smuutid ja stilistika: Eliq Maranik, kaasautor: Stefan Lindström, 101 smuutit. Värskust ja vitamiine,
Koolibri, 2016, hind: 16,00 eurot
Kokaraamatud all on 2364 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!