Teema: Põllumajandus, loomakasvatus
Pealkiri:
Piimanduse käsiraamatAutor(id): H. Eller, S. Ellervee, A. Kiis, P. Margus, H. Eller, A. Olkonen, J. Klaar, E. Must, A. Speek, V. Kotkas, R.-J. Sarand, A. Ümarik; koostanud A. Olkonen
Kujundaja: U. Liivamägi
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1971
Originaalkeel:
Lehekülgi: 600
Seisukord: kaaned ja lehed kohati kulunud ning pisut plekilised, sisu olemas ja loetav
Mõõdud: 155 × 220 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
#T021# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 170
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut, piima koostist, omadusi ja tootmist, piimatööstuse seadmeid, piimasaaduste tehnoloogiat, piimandusseadmete pesemist ja desinfitseerimist ning piima ja piimasaaduste tehnoloogilis-biokeemilise kontrolli meetodeid.
Raamat on mõeldud käsiraamatuks piima tootjatele ja töötlejatele ning õpikuks piimanduskursuse üliõpilastele.
Märksõnad:
piimandus
toiduainetetehnoloogia
piimatootmine
piimandus
piimatööstus
toiduainetetehnoloogia
käsiraamatud
Hind:
6,00 EURTeema
Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:
Leida Lepajõe, Ants Lill, Ilme Nõmmisto, Hanekasvatus,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot
Heinri Ollino, Urmas Muld, Edgar Otti, Lüpsitarkusi,
Valgus, 1988, hind: 4,00 eurot
Salme Ekbaum, Ühistegevus on päike. Aastad Artur Ekbaumiga. Artur Ekbaumi tööst ja tegevusest,
Estoprint, 1977, hind: 10,00 eurot
H. Annus, Põldtunnustamine seemnekasvatuses,
Valgus, 1974, hind: 8,00 eurot
Endel Klaassen, Põllumajandusloomade ainevahetushaigused,
Valgus, 1981, hind: 7,00 eurot
N. Russi, Sordiaretus ja seemnekasvatus,
Valgus, 1976, hind: 9,00 eurot
K. Kadarik, A. Männik, E. Reintam, J. Tehver, E. Valdmann, Koduloomade füsioloogia,
Valgus, 1966, hind: 5,50 eurot
K. Kadarik, E. Reintam, Koduloomade füsioloogia,
Valgus, 1985, hind: 12,00 eurot
Aleksander Adojaan, Heintaimede seemnekasvatus kolhoosides ja sovhoosides,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1950, hind: 3,00 eurot
J. Tehver, Koduloomade histoloogia,
Valgus, 1979, hind: 6,00 eurot
Põllumajandus, loomakasvatus all on 1505 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!