Teema: Kodu, aiandus, toataimed
Pealkiri: Aiasaaduste säilitamine
Autor(id): Hilda Ottenson

Kirjastus: Akadeemiline Põllumajanduslik Selts
Linn: Tartu
Aasta: 1939
Originaalkeel:
Lehekülgi: 114
Sari: Akadeemilise Põllumajandusliku Seltsi toimetised 19

Seisukord: kasutatud raamat, kaaned ja lehed kohati kulunud, pisut koltunud ning määrdunud, esileht ning tiitelleht puudu, ülejäänud sisu olemas ja loetav

Mõõdud: 132 × 195 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Aiasaaduste säilitamine värskelt ja hoidiste valmistamise oskus on oluline igale perenaisele, kes tahab oma leibkonda läbi aasta tervislikult toita. Aiassaaduste konservimine ei saa aga tugineda juhuslikel kogemustel, vaid siin tuleb kasutada aastate jooksul uurimuste ja katsete põhjal omandatud kogemusi ja tulemusi.
Raamatus peatutakse eeskätt nende aiasaaduste säilitamisviiside juures, mis on lihtsad, odavad ning suuremale hulgale perenaistele kättesaadavad, mille juures aiasaaduste esialgne väärtus ja koostis jääb hoidistes võimalikult muutmata ja mida saab hulgaliselt valmistada.

2., täiendatud ja ümbertöötatud trükk. Esitrükk: Tartus : Akadeemiline Põllumajanduslik Selts, 1930. Ilmus pealkirja all: Aiasaaduste alalhoid

Märksõnad:
hoidised
köögiviljad
marjad
puuviljad
säilitamine (toit)
hoidised
köögiviljad
marjad
puuviljad
käsiraamatud
toiduretseptid

Sari: Akadeemilise Põllumajandusliku Seltsi toimetised ; nr. 19

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Hilda Ottenson, Hoidised,
Valgus, 1983, hind: 3,50 eurot

Hilda Ottenson, Aiasaaduste, metsamarjade ja seente säilitamine,
Teaduslik Kirjandus, 1945, hind: 5,00 eurot

Hilda Ottenson, Hoidised,
Valgus, 1983, hind: 6,00 eurot

Hilda Ottenson, Hoidised,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1959, hind: 5,00 eurot

Hilda Ottenson, Hoidised,
Valgus, 1977, hind: 4,50 eurot

Hilda Ottenson, Hoidised,
Valgus, 1970, hind: 5,00 eurot

Koostanud Hilda Ottenson, Karin Padernik ja Laine Uusme, Odav ja tervislik toit,
Kodumajanduskoda, 1939

Hilda Ottenson, Aiasaaduste alalhoid,
Akadeemilise Põllumajandusliku Seltsi Kirjastus, 1930

Teema Raamatud enne 1944-ndat aastat alla viimati lisatud:

kokku seadnud M. Norman, Kaunid vaimulikud laulud ja hommiku, õhtu, söögi, armulaua ja veel mõned muud palved,
A. Kasvandik, 1937, hind: 8,00 eurot

Toimetanud: A. Lange, M. Reinik, Aed. Aianduse-Mesinduse kuukiri. 1925/7,
Eesti Aiandus-Mesinduse Keskselts, 1925, hind: 1,60 eurot

Toimetanud: A. Lange, M. Reinik, Aed. Aianduse-Mesinduse kuukiri. 1925/4,
Eesti Aiandus-Mesinduse Keskselts, 1925, hind: 1,60 eurot

Quintus Horatius Flaccus, Q. Horatius Flaccuse valitud oodid. Kahes vihus. Koolidele ja iseõppijatele. I vihk,
Loodus, 1926, hind: 14,00 eurot

Friedrich von Schiller, Wilhelm Tell. Näidend viies vaatuses,
Eesti Kirjanduse Seltsi Koolikirjanduse-toimkonna kirjastus, 1924, hind: 5,00 eurot

Harri Jõgisalu, Eesti vanasõnade juturaamat,
Faatum, 2014, hind: 15,00 eurot

John Galsworthy, Forsyteide saaga. II raamat. Ühe Forsytei järelsuvi. Ahelais,
Loodus, 1936, hind: 10,00 eurot

John Galsworthy, Forsyteide saaga. I raamat. Varakas mees,
Loodus, 1936, hind: 10,00 eurot

Oliver Lodge; Toimetanud: Ernst Kilkson, Energia ja loodusteadusliku maailmakäsituse alused,
Eesti Kirjanduse Selts, 1932, hind: 6,00 eurot

Karmen Tamme, Alati ilus,
Marikiri Raamat, 2015, hind: 10,00 eurot



Raamatud enne 1944-ndat aastat all on 5217 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!