Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri:
Söömine-joomine keskaegses TallinnasAutor(id): Inna Põltsam
Kujundaja: Marge Pent
Kirjastus: Argo
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel:
ISBN: 9985940709
Lehekülgi: 160
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 160 × 228 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, pehmete kaantega
Sisu:
Söömine ja joomine on inimelu kõige loomulikum ning lahutamatum koostisosa, kuid ajaloolane näeb selles väärtuslikku ja tänuväärset uurimisobjekti. Just argielu ja -kultuuri uurimise ning avamise kaudu on ajalooteadus viimase sajandi jooksul oma piire märgatavalt laiendanud, kujundanud arusaama ajaloost kui inimeste ajaloost. Tallinna Linnaarhiivis säilitatavatele dokumentidele tuginev raamat keskaja tallinlase toitumiskultuurist viib lugeja tähtsate poliitiliste sündmuste ja väljapaistvate isikute juurest igapäevaellu. Tallinna ajaloo käsitlemine nii-öelda argielu tasandilt peaks eeldatavalt tublisti täiendama varasemas ajalookirjanduses pakutud pilti Eesti linnast keskajal ning ühtlasi aitama tema tähtsust ja kohta maa arengus paremini mõista ja hinnata. Kõige selle kõrval on lugejal loomulikult võimalus põgusaks pilguheiduks ka keskaja köögikunsti.
Raamatu aluseks on 1996. aastal Tartu Ülikooli juures kaitstud magistritöö. Võimalus avaldada uurimus omaette raamatuna motiveeris 1999. aasta «Vana Tallinna IX köites ilmunud käsikirja veel kord ümber töötama. Täiendatud on teksti, lisatud illustratsioonid, samuti valik retsepte keskaja kokaraamatutest. Raamatu lõpust leiab lugeja teema historiograafilise ülevaate ja allikate iseloomustuse ning kasutatud allikate ja kirjanduse loetelu.
Märksõnad:
linnaajalugu
sotsiaalajalugu
keskaeg
toitumistavad
joomakombed
toiduretseptid
Tallinn
Hind:
25,00 EUROtsing autori järgi:
Anu Kannike, Inna Põltsam, Ester Bardone, Ulrike Plath, 101 Eesti toitu ja toiduainet,
Varrak, 2016, hind: 14,00 eurot
koostajad Inna Põltsam-Jürjo, Jüri Kivimäe, Kultuur ja rahvas. Mälestusteos Ea Jansenile,
Rahvusarhiiv, 2022, hind: 30,00 eurot
Jüri Kivimäe, Aivar Kriiska, Inna Põltsam, Aldur Vunk, Merelinn Pärnu,
Pärnu Linnavalitsus, 1998, hind: 7,00 eurot
Aivar Kriiska, Ain Mäesalu, Anti Selart, Inna Põltsam-Jürjo, Pärtel Piirimäe, Marten Seppel, Andres Andresen, Ago Pajur, Tõnu Tannberg, Eesti ajalugu,
Avita, 2017
Inna Põltsam-Jürjo, Pidusöögist näljahädani : söömine-joomine keskaja Tallinnas,
Hea Lugu, 2013
Juhan Kreem, Ivar Leimus, Anu Mänd, Inna Põltsam-Jürjo, Loomad keskaegse Liivimaa ühiskonnas ja kunstis,
TLÜ Kirjastus, 2023
Aivar Kriiska, Ain Mäesalu, Anti Selart, Inna Põltsam-Jürjo, Pärtel Piirimäe, Ursula Vent, Eesti ajaloo õpik gümnaasiumile. I osa, Esiajast Rootsi aja alguseni. Uus õppekava,
Avita, 2014
Andres Adamson, Inna Põltsam- Jürjo, Ivar Leimus, Kalle Kesküla, Marika Mägi, Tiiu Oja. Koostanud Kalle Kesküla. Konsultant Ivar Leimus, Kuressaare vanem ajalugu,
Kuressaare Raeühing, 2015
Inna Põltsam-Jürjo, Viin, vein ja vesi. Joogikultuur Eestis kesk- ja varauusajal,
Argo kirjastus, 2020
Anu Kannike, Inna Põltsam, Ester Bardone, Ulrike Plath, 101 Eesti toitu ja toiduainet,
Varrak, 2016
Linda Kaljundi, Tiina-Mall Kreem, Juhan Kreem, Ain Mäesalu, Inna Põltsam-Jürjo, Friedrich Ludwig von Maydelli pildid Baltimaade ajaloost,
Eesti Kunstimuuseum, 2014
Teema
Eesti ajalugu alla viimati lisatud:
Jaan Ellen, Ei halastust, ei armu. Okupandi salapäevikud. Teine raamat,
2007, hind: 9,00 eurot
Oskar Angelus, Tuhande valitseja maa. Mälestusi Saksa okupatsiooni ajast 1941-1944,
Olion, 1995, hind: 11,00 eurot
Koostaja Vello Jaska, Taasloodud Kaitseliidu Valgamaa Malev,
Litero, 2008, hind: 14,00 eurot
Mati Strauss, Jaak Pihlak, Ain Krillo, Eesti Vabaduse Risti kavalerid. Register,
Viljandi Muuseum, 2004, hind: 20,00 eurot
Pärnu lühiajalugu,
Pärnu Muuseum, 2003, hind: 7,00 eurot
Viljandi Muuseumi aastaraamat 2003,
Viljandi Muuseum, 2004, hind: 8,00 eurot
Jüri Kivimäe, Aivar Kriiska, Inna Põltsam, Aldur Vunk, Merelinn Pärnu,
Pärnu Linnavalitsus, 1998, hind: 7,00 eurot
Koostaja: Peeter Tooming, Pärnumaa 1936-1995. 55 aastat hiljem,
Trükk, 1996, hind: 15,00 eurot
Vabaduspäev,
1948, hind: 13,00 eurot
toimetuse kolleegium: Õnne Allaje, Kadri Asmer, Kaja Karo, Tiia Kõnnussar, Eve Lember, Merilyn Merisalu, Triin Paaver, Mariann Raisma... jt.; toimetaja Tiia Kõnnusaar, Piduraamat. Eesti rahvusülikool 100 / Estonias National University 100,
Tartu Ülikool, 2019, hind: 15,00 eurot
Eesti ajalugu all on 3244 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!