Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri: Tööstuslikust leivatootmisest Eestis
Autor(id): Kaarel Vissel, Monika Levkin

Kirjastus: Menu Meedia
Linn:
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549818
Lehekülgi: 160

Seisukord: heas seisukorras raamat

Mõõdud: 240x170
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadist, kõvade kaantega

Sisu:
Rukkileib on üks eestlaste rahvusliku identiteedi sümbol. Sajandeid oli leib maarahvale mitte ainult põhiline toit, vaid väljendas ka perekonna toimetulekut, jätkusuutlikkust. Õiguse valmistada leiba müügiks – see oli kaua võimalik enamasti ainult linnades – üritasid võimud kinnistada pagaritele kui oma ala meistritele. Harilikult see täiel määral ei õnnestunud ja nõnda pääsesid sellele sissetulekuallikale ligi ka teised. "Tööstuslikust leivatootmisest Eestis" püüab pakkuda vastuseid küsimustele, kes tegid leiba, millist leiba tehti ja miks.

Hind: 19,00 EUR

Teema Eesti ajalugu alla viimati lisatud:

R. Kangropool, D. Bruns, Tallinn sajandeis,
Eesti raamat, 1972, hind: 5,00 eurot

Kulno Kala, Eesti NSV elektrifitseerimise ajalugu. XIX sajandi lõpust 1965. aastani,
Valgus, 1974, hind: 15,00 eurot

Aili Karindi, Elust mõisnike ajal. 1503-1919,
A. Karindi, 1999, hind: 12,00 eurot

Julius Põldmäe, Harju-Jaani kihelkond läbi aegade,
Infotrükk, 1992, hind: 9,00 eurot

Sakari Nupponen, Aikamatka hotelli Viruun,
Ajatus Kirjat, 2007, hind: 19,00 eurot

Eduard von Dellingshausen, Kodumaa teenistuses. Eestimaa Rüütelkonna peamehe mälestused,
Olion, 1994, hind: 10,00 eurot

Pekka Lilja, Kulle Raig, Urho Kekkonen ja Eesti,
K & K Kirjastus, 2007, hind: 5,00 eurot

Lembit Kiik, Eesti Vabariigi ametiühingud. Ajalooline ülevaade (1918- 1940),
Eesti Ametiühingute Keskliit, 1995, hind: 5,00 eurot

Mati Mandel, Pitka ja pitkapoisid - legendid või tõelisus?,
Eesti Ajaloomuuseum, 2012, hind: 9,00 eurot

Koostanud A. Betricau, Eesti identiteet ja iseseisvus,
Avita, 2001, hind: 6,00 eurot



Eesti ajalugu all on 3586 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!