Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Maitsvalt ulukilihast
Autor(id): Kerlin Ledis
Kujundaja: Eva Unt


Kirjastus: Menu
Linn:
Aasta: 2015
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549122
Lehekülgi: 80

Seisukord: normaalses korras raamat
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Kerlin Ledis on naiskütt, hobikokk ja hea toidu nautija. «Maitsvalt ulukilihast» peegeldab tema kiindumust ulukiliha ja toiduvalmistamise vastu. Raamatust leiab retsepte, kuidas kasutada põdra- ja metssealiha. Autor on kohandanud retsepte maailmaklassikast, kuid esitleb ka oma nägemust, kuidas ulukiliha kõige lihtsamalt ja maitsvamalt valmistada. Retseptides ei ole midagi keerulist: kõik on lihtne, kaunis ja nii maitsev! Autor peab väga oluliseks, et metsast koju toodud saagist valmiks isuäratav roog. Kogu tema elu keerlebki ümber hea toidu: ta valmistab, pildistab, pakub sõpradele ja klientidele ning naudib ise.

Märksõnad:
kokandus

Hind: 12,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Retseptide kogumik toitlustusettevõtteile,
Valgus, 1975, hind: 28,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1979, hind: 3,00 eurot

Peeter Kard, Kehva aja kokaraamat,
Perona, 1991, hind: 4,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise I-II,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1990, hind: 7,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise II,
Eesti Ühing, 1990, hind: 3,50 eurot

Salme Masso, Tööõpetus V-VIII kl. Toitlustamine,
Valgus, 1991, hind: 4,00 eurot

Kaisa Isotalo ja Raija Kuittinen, Kodutoit,
Varrak, 2009, hind: 22,00 eurot

Egon Binder, Kuidas kalu suitsutada?,
Tormikiri, 2008, hind: 17,00 eurot

Lia Virkus, Tiina Lebane, Vormikad ahjuroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2013, hind: 15,00 eurot

Jussi Talvi, Gastronoomia ajalugu,
Varrak, 2005, hind: 35,00 eurot



Kokaraamatud all on 2411 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!