Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Maitsvad Itaalia lihatoidudAutor(id): Koostanud Antonio Colombo
Kirjastus: Tormikiri
Linn: Tallinn
Aasta: 2003
Originaalkeel:
ISBN: 9985946790
Lehekülgi: 32
Sari: A la carte
Seisukord: normaalses seisukorras raamat
Mõõdud: 170 × 221 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 133
Sisukord:
Veiseliha singi ja šampinjonidega
Grillitud veiseliha Firenze moodi
Veisepraad peekoniga
Pizzaiola veiseliha
Vasikašnitsel tuunikalakastmes
Rooma vasikašnitsel
Osso-Buco Milano moodi
Vasikapraad
Vasikakarbonaad salveiga
Vasikakarbonaad Milano moodi
Vasikamaks Venezia moodi
Vasikamaks balsamiäädikaga
Vasikaeskalopp toorsingi ja linnumaksaga
Seaeskalopp mozzarella ja oreganoga
Sealihaeskalopp mustade oliividega
Märksõnad
rahvustoidud
itaalia
rahvustoidud
itaalia
kokaraamatud
Sari: A la carte
Hind:
6,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
peatoimetaja Jill Norman, Suur kokaraamat. Üksikasjalikud töövõtted ja retseptid maailma tippkokkadelt,
Varrak, 2010, hind: 30,00 eurot
Retseptide kogumik toitlustusettevõtteile,
Valgus, 1975, hind: 28,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1979, hind: 3,00 eurot
Peeter Kard, Kehva aja kokaraamat,
Perona, 1991, hind: 4,00 eurot
Laine Remmelgas, Küpsetame ise I-II,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1990, hind: 7,00 eurot
Laine Remmelgas, Küpsetame ise II,
Eesti Ühing, 1990, hind: 3,50 eurot
Salme Masso, Tööõpetus V-VIII kl. Toitlustamine,
Valgus, 1991, hind: 4,00 eurot
Kaisa Isotalo ja Raija Kuittinen, Kodutoit,
Varrak, 2009, hind: 22,00 eurot
Egon Binder, Kuidas kalu suitsutada?,
Tormikiri, 2008, hind: 17,00 eurot
Lia Virkus, Tiina Lebane, Vormikad ahjuroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2013, hind: 15,00 eurot
Kokaraamatud all on 2411 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!