Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri: Tööstuslikust leivatootmisest Eestis
Autor(id): Kaarel Vissel, Monika Levkin

Kirjastus: Menu Meedia
Linn:
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549818
Lehekülgi: 160

Seisukord: heas seisukorras raamat

Mõõdud: 240x170
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadist, kõvade kaantega

Sisu:
Rukkileib on üks eestlaste rahvusliku identiteedi sümbol. Sajandeid oli leib maarahvale mitte ainult põhiline toit, vaid väljendas ka perekonna toimetulekut, jätkusuutlikkust. Õiguse valmistada leiba müügiks – see oli kaua võimalik enamasti ainult linnades – üritasid võimud kinnistada pagaritele kui oma ala meistritele. Harilikult see täiel määral ei õnnestunud ja nõnda pääsesid sellele sissetulekuallikale ligi ka teised. "Tööstuslikust leivatootmisest Eestis" püüab pakkuda vastuseid küsimustele, kes tegid leiba, millist leiba tehti ja miks.

Hind: 19,00 EUR

Teema Ajalugu, militaar ja punanurk alla viimati lisatud:

Küllike Kaplinski, Mati Õun, Tõnu Kask, Vaateid vanemasse mereajalukku,
SE & JS, Sentinel, 2003, hind: 16,00 eurot

Mart Laar, Eesti iseseisvus ja selle häving,
Avita, 2000, hind: 19,00 eurot

Heino Tõnismägi, Ajaroimad. Kuriteod, mis vapustasid Eestit,
BNS-i kirjastus, 1997, hind: 20,00 eurot

Enn Tarvel, Eesti rahva lugu,
Varrak, 2018, hind: 26,00 eurot

Koostaja: Ivar Raig, Eesti iseseisvus võideti Moskvas II,
Argo, 2025, hind: 30,00 eurot

Aadu Must, Muutugu ja kadugu!,
TÜ Kirjastus, 2016, hind: 18,00 eurot

Jukka I. Mattila; joonealused märkused: Hanno Ojalo, Eestlased võõra võimu väes 1939-1945,
Ammukaar, 2020, hind: 25,00 eurot

Timothy Snyder, Must muld,
Varrak, 2017, hind: 23,00 eurot

Mati Kröönström, Kaptenite ja leitnantide sõda. Eesti sõjaväe juhtkoosseis vabadussõjas 1918-1920,
Tänapäev, 2010, hind: 19,00 eurot

Samuel P. Huntington, Sõdur ja riik,
Hea Lugu, 2013, hind: 12,00 eurot



Ajalugu, militaar ja punanurk all on 6224 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!