Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
12,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Ernest Hemingway, Aafrika haljad künkad,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1963, hind: 8,00 eurot
Eva Lips, Indiaaniraamat,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1963, hind: 4,00 eurot
F. Chichester, Mere ja taeva üksilduses,
Eesti Raamat, 1972, hind: 4,00 eurot
Francis Chichester, Üksinda ümber maailma,
Eesti Raamat, 1973, hind: 7,00 eurot
Vassili Passetski, Eestist pärit Arktika-uurijad,
Eesti Raamat, 1970, hind: 4,50 eurot
K. David, Vibuküttide maal,
Eesti Raamat, 1969, hind: 4,00 eurot
Günter Nerlich, Ja Ganges voolab edasi. Reisipilte Indiast,
Eesti Raamat, 1968, hind: 4,00 eurot
František Bĕhounek, Tragöödia Põhja-Jäämerel. U. Nobile ekspeditsioonist Põhjapoolusele,
Eesti Raamat, 1969, hind: 4,50 eurot
V. Turkin, Läbi Nepaali džunglite,
Eesti Raamat, 1967, hind: 4,50 eurot
Kurt Welker, Kui puudusid veel aastaarvud. Kesk-Euroopa esiajaloost,
Eesti Raamat, 1969, hind: 4,50 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2142 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!