Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri: Tööstuslikust leivatootmisest Eestis
Autor(id): Kaarel Vissel, Monika Levkin

Kirjastus: Menu Meedia
Linn:
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549818
Lehekülgi: 160

Seisukord: heas seisukorras raamat

Mõõdud: 240x170
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadist, kõvade kaantega

Sisu:
Rukkileib on üks eestlaste rahvusliku identiteedi sümbol. Sajandeid oli leib maarahvale mitte ainult põhiline toit, vaid väljendas ka perekonna toimetulekut, jätkusuutlikkust. Õiguse valmistada leiba müügiks – see oli kaua võimalik enamasti ainult linnades – üritasid võimud kinnistada pagaritele kui oma ala meistritele. Harilikult see täiel määral ei õnnestunud ja nõnda pääsesid sellele sissetulekuallikale ligi ka teised. "Tööstuslikust leivatootmisest Eestis" püüab pakkuda vastuseid küsimustele, kes tegid leiba, millist leiba tehti ja miks.

Hind: 18,00 EUR

Teema Eesti ajalugu alla viimati lisatud:

William Tomingas, Mälestused. Vaikiv ajastu Eestis,
Olion, 1992, hind: 17,00 eurot

Voldemar Pinn, Rüütliristi-kandja Harald Nugiseks. Neid oli neli. Jutustus mehest, kes on läbi käinud kolmest põrgust,
1995, hind: 12,90 eurot

Toimetanud: Rein Järlik, Lehte Hainsalu-Sööt, Meie vabaduse mitu nägu. Kogumik lähiajaloost, selle uurimisest ja kajastamisest,
20. Augusti Klubi, 2013, hind: 8,00 eurot

Per Wieselgren, Vasarast haakristini. Eesti 1939-1941,
Kunst, 2002, hind: 9,00 eurot

Koostaja Heino Sepp, Tartu vald. Ma tahaksin kodus olla...,
2001, hind: 12,00 eurot

Henriku Liivimaa kroonika. Eesti lugu,
Eesti Päevaleht, Akadeemia, 2008, hind: 10,00 eurot

Maimu Sabal, Helle Sass, Ene Pihus, Sealpool vaikuse piiri,
Greif, 2018, hind: 25,00 eurot

Enn Tarvel, Lahemaa ajalugu,
Eesti Raamat, 1983, hind: 12,00 eurot

Leho Lõhmus, Nõmme läbi aegade,
Inreko Press, 2001, hind: 9,00 eurot

Sulev Vahtre, Muinasaja loojang Eestis. Vabadusvõitlus 1208-1227,
Olion, 1990, hind: 8,00 eurot



Eesti ajalugu all on 3545 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!