Teema: Põllumajandus
Pealkiri: Piimanduse käsiraamat
Autor(id): Koostanud: Arvi Olkonen

Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666

Seisukord: pisut määrdunud lehtede servad, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.

piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus

Hind: 51,00 EUR

Otsing autori järgi:

Arvi Olkonen, Merike Henno, Endel Must, Kvaliteetse piima tootmine,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 7,00 eurot

Arvi Olkonen, Gustav Tõnspoeg, Muljeid Soome piima- ja lihatööstusest,
Valgus, 1972, hind: 5,00 eurot

koostanud Arvi Olkonen, Merike Henno, Meelespea kvaliteetse piima tootmiseks,
Eesti Põllumajandusülikool, 1995, hind: 5,00 eurot

Koostanud Arvi Olkonen, Ülevaade Soome piimandusest. Informatsiooniline kiri,
Eesti NSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, 1968, hind: 4,00 eurot

Teema Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:

Leopold Meensalu, 500 õpetust köögivilja kasvatamiseks I,
Valgus, 1992, hind: 4,00 eurot

Eesti Loomaarstide Ühingu Kirjastus ; koostajad Markus Sandholm, Tuula Honkanen-Buzalski, Liisa Kaartinen ja Satu Pyörälä, Lehma udar ja udarahaigused,
Eesti Loomaarstide Ühing, 1996, hind: 15,00 eurot

Tiit Saarmets, Eesti turbaressurss. Säilitamine, kaevandamine & kasutamine,
T. Saarmets, 2017, hind: 15,00 eurot

tekstide autor Enn Tobreluts; retseptide autor Indrek Kivisalu, Lihaveis,
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda, 2011, hind: 10,00 eurot

koostajad: Lehar Lindre, Piret Veigel (Kaheksa ravimtaime metsast), Metsaomaniku teatmik. Näpunäiteid metsaomanikule metsa müügiks või majandamiseks ka varasema kogemuseta,
Eesti Meedia, 2018, hind: 4,00 eurot

R. Kalmet, J. Kanger, L. Kevvai, T. Kevvai, P. Kuldkepp, H. Kärblane, E. Raudväli, E. Turbas; Koostanud: Heino Kärblane, Taimede toitumise ja väetamise käsiraamat,
Põllumajandusministeerium, 1996, hind: 34,00 eurot

Koostanud Toivo Meikar, Töid Eesti metsanduse ajaloost,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 4,50 eurot

Aili Karindi, Luunja Riigimajand 1920-1991,
2003, hind: 5,00 eurot

Tallinna Aiandussovhoos. Таллинский плодоовощной совхоз,
Eesti NSV Riikliku Agrotööstuskomitee Info- ja Juurutusvalitsus, 1986, hind: 5,00 eurot

Heino Villem, Eesti Vabariigi metskonnad ja metsaülemad 1918-1944,
Eesti Metsaselts, 1998, hind: 14,00 eurot



Põllumajandus, loomakasvatus all on 1624 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!