Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Mikrolaineahjus valmistatavad toidudAutor(id): M. Kask
Kirjastus: Leko
Linn: Tallinn
Aasta: 1994
Originaalkeel:
Lehekülgi: 136
Seisukord: normaalses seisukorras raamat
Mõõdud: 140 × 200 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 037
Mikrolaineahjus toidu valmistamiseks kehtivad erinõuded ja sageli tavalistes kokaraamatutes toodud retseptid ei sobi.
Käesolev raamat sisaldab kõiki andmeid mikrolaineahjude tõhusaks kasutamiseks koduses majapidamises: füüsikalised põhimõtted toidu valmistamiseks mikrolainete toimel, ahjus toidu valmistamiseks vajalike nõude valik, toiduvalmistamise kiirust ja kvaliteeti mõjutavad tegurid ning mikrolainekulinaarias kasutatav terminoloogia. Reeglina tuuakse ära iga toidu valmistamise üldine tehnoloogia ning siis antakse rida euroopa ja ameerika köögi toitude praktilisi retsepte.
Hind:
4,80 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Toivo Niiberg, Priit Põldma, Aia- ja metsasaaduste säilitamine. Hapendamine,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 8,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,50 eurot
Tiina Nuuter, Uhhaa Lohusalu moodi. Kalatoidud,
Maalehe Raamat, 1999, hind: 4,00 eurot
Ülo Mallene, Õlleraamat,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 5,00 eurot
Koostanud Olga Kask, Kokakunst,
1993, hind: 6,00 eurot
Ann Villoman, Kokakunst,
Kunst, 1996, hind: 5,00 eurot
Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu, Toiduvalmistamine suurköögis,
Kirjastus Argo, 2010, hind: 20,00 eurot
Koostanud M. Mägi ja G. Sokolinskaja, Linnuliharoad,
Leko, 1994, hind: 3,00 eurot
Ida Savi, Булочки, пироги, пирожные (Saiad, pirukad, koogid),
Valgus, 1987, hind: 5,00 eurot
Koostanud: Valli Järve, Pudrud, pudingud, piima- ja püreesupid,
AED, 1998, hind: 5,00 eurot
Kokaraamatud all on 2406 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!