Teema: Kodu, aiandus, toataimed
Pealkiri: Aiasaaduste säilitamine
Autor(id): Hilda Ottenson

Kirjastus: Akadeemiline Põllumajanduslik Selts
Linn: Tartu
Aasta: 1939
Originaalkeel:
Lehekülgi: 114
Sari: Akadeemilise Põllumajandusliku Seltsi toimetised 19

Seisukord: kasutatud raamat, kaaned ja lehed kohati kulunud, pisut koltunud ning määrdunud, esileht ning tiitelleht puudu, ülejäänud sisu olemas ja loetav

Mõõdud: 132 × 195 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Aiasaaduste säilitamine värskelt ja hoidiste valmistamise oskus on oluline igale perenaisele, kes tahab oma leibkonda läbi aasta tervislikult toita. Aiassaaduste konservimine ei saa aga tugineda juhuslikel kogemustel, vaid siin tuleb kasutada aastate jooksul uurimuste ja katsete põhjal omandatud kogemusi ja tulemusi.
Raamatus peatutakse eeskätt nende aiasaaduste säilitamisviiside juures, mis on lihtsad, odavad ning suuremale hulgale perenaistele kättesaadavad, mille juures aiasaaduste esialgne väärtus ja koostis jääb hoidistes võimalikult muutmata ja mida saab hulgaliselt valmistada.

2., täiendatud ja ümbertöötatud trükk. Esitrükk: Tartus : Akadeemiline Põllumajanduslik Selts, 1930. Ilmus pealkirja all: Aiasaaduste alalhoid

Märksõnad:
hoidised
köögiviljad
marjad
puuviljad
säilitamine (toit)
hoidised
köögiviljad
marjad
puuviljad
käsiraamatud
toiduretseptid

Sari: Akadeemilise Põllumajandusliku Seltsi toimetised ; nr. 19

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Hilda Ottenson, Hoidised,
Valgus, 1983, hind: 4,50 eurot

Hilda Ottenson, Aiasaaduste, metsamarjade ja seente säilitamine,
Teaduslik Kirjandus, 1945, hind: 6,00 eurot

Hilda Ottenson, Hoidised,
Valgus, 1983, hind: 7,00 eurot

Hilda Ottenson, Hoidised,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1959, hind: 6,00 eurot

Hilda Ottenson, Hoidised,
Valgus, 1977, hind: 5,50 eurot

Hilda Ottenson, Hoidised,
Valgus, 1970, hind: 6,00 eurot

Koostanud Hilda Ottenson, Karin Padernik ja Laine Uusme, Odav ja tervislik toit,
Kodumajanduskoda, 1939

Hilda Ottenson, Aiasaaduste alalhoid,
Akadeemilise Põllumajandusliku Seltsi Kirjastus, 1930

Teema Raamatud enne 1944-ndat aastat alla viimati lisatud:

Käsper Aanier, Ristirahwa Palwe-koda, kus sees on: Rõõmu- kui ka kurwastuse aegade palwetunnid sündimisest surmani, lühidelt seletatud püha kirja tunnistuste, palwete ja lauludega. 2. jagu,
G. Pihlakas, 1903, hind: 6,00 eurot

Heikki Toppila, Päikesetõusu maale,
Noor-Eesti Kirjastus, 1927, hind: 4,00 eurot

Hugo Raudsepp, Viimne eurooplane,
Ilukirjandus ja Kunst, 1941, hind: 8,00 eurot

Friendich Reinhold Kreutzwald, Estnische Märchen (Eesti muinasjutud),
Perioodika, 1981, hind: 23,00 eurot

Juhani Aho, Valitud jutud ja laastud I,
Noor-Eesti, 1926, hind: 4,00 eurot

Arthur Schnitzler, Casanova kojusõit,
Loodus, 1936, hind: 8,00 eurot

Koostanud: Mihkel Kampmann (Kampmann = Kampmaa), Kooli lugemiseraamat. 2. jagu,
G. Pihlakas, 1920, hind: 9,00 eurot

Jarl Hemmer, Mees ja tema südametunnistus,
Eesti Kirjastuse Kooperatiiv, 1939, hind: 10,00 eurot

Eduard Vilde, Valitud teosed II. Kui Anija mehed Tallinnas käisid,
Ilukirjandus ja Kunst, 1940, hind: 6,00 eurot

Anton Tšehhov, Valik novelle,
Eesti Kirjanduse Selts, 1939, hind: 6,00 eurot



Raamatud enne 1944-ndat aastat all on 5232 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!