Hapendamine ja marineerimine. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik, Marika Vingissar, Ühinenud Ajakirjad 2023

Hapendamine ja marineerimine Kodu Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Hapendamine ja marineerimine. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik, Marika Vingissar, Ühinenud Ajakirjad 2023 | vanaraamat. ee

Kataloogiteemad

Müügil 56506 raamatut

Ahvatlevad sooduspakkumised Ajalugu, militaar ja punanurk Ehitus, tehnika Elulood, memuaarid Eneseabi, psühholoogia, psühhiaatria, pedagoogika, lastekasvatus Esoteerika, religioon Filmikunst, teater, näidendid Filosoofia, loogika Fotograafia, filmitehnika Ilu, mood Ilukirjandus Infotehnoloogia, programmeerimine ja internet Kalandus, jahindus, mesindus Kalendrid, märkmikud KINKEKAART Kodu ja aed Kokaraamatud

Joogid

Kultuur Kunst, arhitektuur Käsiraamatud, teatmikud ja õppematerjalid Käsitöö Laste- ja noortekirjandus Loodus Luule Majandus, poliitika Meditsiin, tervishoid Meelelahutus Miniraamatud Muusika, noodid, laulikud Perioodika (temaatiline perioodika vastavates teemades) Postkaardid, vanad fotod Põllumajandus, loomakasvatus Raamatud enne 1944-ndat aastat Raamatud spordist Raamatud teaduslikel teemadel Reisijuhid, reisikirjad Ristsõnad Seiklusjutte maalt ja merelt Telli endale unikaalne eksliibris Vanad nahkköited VINÜÜLPLAADID Võõrkeelne (foreign books) Õigus Ühiskond ja sotsioloogia XXX (seks)

Ostukorv

"Pilkaja 2017/9. Pilke- ja naljaaja..""Pikker 1987/13""Kristlik ateist""Viisnurk 1940/2 (september). Kirja..""Pikker 1988/9""Ersa keel. Õpiku konspekt ja sõn..""Pilkaja 2017/12. Pilke- ja naljaaj..""English and Estonian Prepositions ..""Advanced English for the Estonian ..""Värvin ise! / Раскрась с..""Heavy Waters""Deutsch im Geschäftsleben: Telefo..""Romaan 1928/15 (153). VII. aastak�..""Päästmisplaan""Võimatu võimalikkus. Kogumik pra..""Business and Finance. Äri ja raha..""Ernie. Kodaniku taskuraamat nr 4""От А до Я. Работчая ..""Väike vormisõnastik 2. Крат�..""Rush Limbaugh Is a Big Fat Idiot""Anna extra Stricken für Kids""Pikker 1985/8""Metoodiline juhend inglise keele �..""Räägitakse, et ... Anekdoote ja ..""Merry pictures""Vihmavõti""Olion 1935/11. Illustreeritud kuuk..""Nätsti!""Materjale saksa keele fakultatiivk..""TEA taskusõnastik. Soome-eesti/ee..""Стеклянные украше�..""Inglite ilm""Herilasepesa""Pilkaja 2015/4. Pilke- ja naljaaja..""Progress to First Certificate""1003 olulist tõsiasja emade kohta""Kassapidaja katsumused""Pikker 1991/1""News and current affairs. Uudised ..""Practical English usage""Tiptop 5. English-Estonian wordlis..""Pikker 1989/23""Üldine söötmisõpetus II""Igavese elu tõend. Vaimudega suht..""Pikker 1987/19""Peavalu""Longman Dictionary of Contemporary..""Ühe lõngatoki imed. 101 lõngapo..""Väike inglise-eesti-vene meditsii..""Pikker 1988/8""Juuksuri ja kosmeetiku erialane ee..""Eesti NSV taimkate""Inglise keele harjutustik keskkool..""Pikker 1989/12""Pikker 1987/4""50 dieeti""Student´s grammar""Häkeln""Pikker 1990/2""Igavene linn""Soome vana kirjakeele harjutusüle..""Pikker 1986/13""Vadja keele sõnaraamat (1. osa). ..""Helen and Henry. Pupil's book""Lepingud""Tillud-Killud. Cartoons""Pauluse kiri koloslastele Pauluse ..""Pikker 1987/6""Tänapäev 1937/8. III. aastakäik""Duu juu spiik inglišš? Perfektse..""Käsitööpäevik. Mustreid ja mee..""Pane tähele lünka"

72 tk kogusumma: 448,50 EUR

Vaatan korvi sisu

Hapendamine ja marineerimine. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik

Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Hapendamine ja marineerimine. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik
Autor(id): Marika Vingissar
Kujundaja: Anu Maarand

Kirjastus: Ühinenud Ajakirjad
Linn: Tallinn
Aasta: 2023
Originaalkeel:
ISBN: 9789916734001
Lehekülgi: 56

Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat

Mõõdud: 168x228mm
Suurus: piklikus formaadis ning pehmes köites raamat

Sisu:
Üha enam populaarsust koguv aedviljade säilitusviis on hapendamine ehk piimhappekäärimine, milles happed tekivad aedviljades sisalduvate suhkrute fermenteerumise tulemusena. Piimhape pidurdab teiste mikroobide arengut ja soodustab hapendatud toiduaine säilimist. Selle protsessi käigus tekib hulk inimesele olulisi seedeensüüme, vitamiine ja ka probiootilisi tüvesid. Hapendatud köögiviljad hoiavad seedimise korras ja parandavad soolestiku mikrofloorat.
Hapukapsas ja sellest tehtud toidud kuuluvad meie rahvuskööki. Tegelikult saab hapendada kõikvõimalikke köögivilju ja tuttavaks on saanud juba ka Koreast pärit kimtši.
Marineerimine on köögiviljade säilitamine mitmesuguste äädikate abil. Veest, soolast, suhkrust, äädikast ja maitseainetest keedetud leemes säilivad ja maitsevad hoidised hästi.
Et hapendamine või marineerimine untsu ei läheks ja roiskumisbakterid võimust ei võtaks, on ülitähtis kõikide kasutatavate nõude ja köögiriistade puhtus.

Märksõnad:
Ühinenud Ajakirjad
Anu Maarand
kokaraamatud
toiduretseptid

Hind: 6,00 EUR

Lisan ostukorvi

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Anne Wilson, Tai köök,
Koolibri, 2008, hind: 4,50 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,50 eurot

Nadežda Kaarma, Nadja väike koogiabi,
Menu, 2012, hind: 6,00 eurot

Aive Luigela, Hoidised,
Varrak, 2010, hind: 26,00 eurot

Salme Masso, Õunaraamat. Toidud, hoidised, säilitamine,
Valgus, 1988, hind: 2,50 eurot

Hilda Ottenson, Hoidised,
Valgus, 1983, hind: 6,00 eurot

koostaja Maire Suitsu, Sõbranna kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2001, hind: 4,00 eurot

Marje Sepp, Saledaks saada, saledaks jääda,
Perioodika, 1994, hind: 4,00 eurot

Marguerite Patten, Jeannette Ewin, Toitumissoovitused artriidi leevendamiseks. Eneseabiplaan ja üle 60 toiduretsepti. Jätke valuga hüvasti loomulikul teel,
Ersen, 2003, hind: 14,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 3,50 eurot

Kokaraamatud all on 2340 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!

Hapendamine ja marineerimine. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik, Marika Vingissar, Ühinenud Ajakirjad 2023 | vanaraamat.ee

Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.

Üle 47 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.

Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused

Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail:

Veebilehe disain ja CMS