Teema: Kodu ja aed
Pealkiri: Salat aias ja köögis
Autor(id): Leopold Meensalu, Toivo Niiberg ja Väino Pallum

Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel:
ISBN: 9985641639
Lehekülgi: 176

Seisukord: ülekiletatud kaaned, raamatukogust kustutatud eksemplar, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 145 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis ja pehmes köites raamat

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 138

Salatitaimede vastu on inimkond huvi tundnud juva aastatuhandeid. Paljud neist taimedest olid algselt tuntud vaid ravim- või maitsetaimedena ning alles hiljem hakati neid tarvitama ja viljelema köögiviljadena. Salatitaimedega on viimastel aastakümnetel tehtud väga ulatuslikku ja tõhusat arendustööd, mille tulemusena on saadud palju uusi tähelepanuväärseid vorme ja sorte. Nende tutvustamisele on käesolevas raamatus pühendatud rohkesti ruumi.
Salatitaimi kasutatakse peamiselt toorelt, see tähendab, et toidulauale peaks nad jõudma koristamisest arvates võimalikult pea. Seepärast on just salatitaimede viljelemine koduaedades eriti oluline. See on ka hõlbus, sest seda saab korraldada üsna väikesel maalapil.
Autorid loodavad, et raamatus toodud näpunäited aitavad kaasa laiendamaks aedsalati kõrval ka vähemtuntud ja -levinud salatitaimede viljelemist ning suurendada nende tarbimist.
Leopold Meensalu



Märksõnad
köögiviljad
salatitaimed
sordid
taimeliigid
köögiviljatoidud
salat (bot.)
salatitaimed
köögiviljandus
agrotehnika
taimekaitse
salatid (toit)
köögiviljatoidud
toiduvalmistamine
toiduretseptid
aimekirjandus

Hind: 7,00 EUR

Teema Kodu ja aed alla viimati lisatud:

Väino Eskla, Sulev Järve, Puude ja põõsaste lõikamine,
Varrak, 2009, hind: 18,00 eurot

Catherine Davidson, Kassipidaja käsiraamat. Juhiseid terve, õnneliku ja hästi kasvatatud kassi eest hoolitsemiseks,
Varrak, 2012, hind: 20,00 eurot

Ulla Barvefjord, Kui võtad koera. Algaja koeraomaniku käsiraamat,
Ilo, 2007, hind: 10,00 eurot

Väino Eskla, Sulev Järve, Puude ja põõsaste lõikamine,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 4,00 eurot

Mart Lepp, Tulbid,
Mart Lepp, 2008, hind: 7,00 eurot

Eesti Kodukaunistamise Ühendus, Kaunis Eesti kodu 2008 (kodukaunistamise konkursi võitjad). Fotoalbum,
Eesti Kodukaunistamise Ühendus, 2008, hind: 15,00 eurot

Martin Baxendale, Kuidas koeraomanikuna ellu jääda,
Egmont Estonia, 2000, hind: 4,00 eurot

Väino Pallum, Lillede taimekaitse,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 8,00 eurot

Väino Pallum, Taimekaitse puuvilja- ja marjaaias,
Maalehe Raamat, 1999, hind: 9,00 eurot

Heli Kuusk, Julika Korv, OÜ LandArt, Eksootilised viljad koduaias,
Agitaator, 2012, hind: 11,00 eurot



Kodu ja aed all on 1271 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!