Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Suurepärased kartulitoidudAutor(id): Valerie Ferguson (toimetaja)
Kirjastus: Sinisukk
Linn: Tallinn
Aasta: 2000
Originaalkeel:
Tõlkija: Eva Rütel
ISBN: 9985732251
Lehekülgi: 64
Seisukord: kaaned pisut kulunud ja ühest servast katki, sisu korras
Suurus: tavaformaadis, kõvas köites
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 266
Terve sületäis suurepäraseid retsepte ükskõik millise sündmuse tähistamiseks.
Head ideed kartuli kasutamiseks eelroogades, suppides, pearoogades ja lisaroogades
Inspiratsiooni igaks olukorraks, alates lihtsatest lõunatest kuni keerukate roogadeni.
Naudi suurepärast, värvipiltidega illustreeritud kogumikku enam kui 30 kartuliretseptist.
Sisaldab klassikalisi roogi nagu porru-kartulisupp, samuti aga ahvatlevaid kokakunsti saavutusi kogu maailmast, näiteks rösti ja kartuliklimbid.
Kuidas kartuleid õigesti valmistada -- punkthaaval esitatud juhised kartulite keetmiseks, püreerimiseks, röstimiseks, küpsetamiseks, praadimiseks ja friteerimiseks.
Lisaks retseptidele kasulikke nõuandeid iga retsepti jaoks kõige sobivamate kartulisortide valimiseks.
Hind:
8,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Toimetanud: Riina Tammsaar, Pühapäevalõuna,
Maalehe Raamat, 1996, hind: 4,00 eurot
Anne Willan, Salatite valmistamine,
Dorling Kindersley, 1997, hind: 4,00 eurot
Siire Vanaselja, Lia Virkus; toimetanud Eha Kõrge, retseptid toimetanud Tiina Lebane, Aias sajab saia,
Varrak, 2024, hind: 18,00 eurot
Koostanud: Pirjo Kyötavuori jt, Sendiveeretaja kokaraamat,
Sinisukk, 2000, hind: 6,00 eurot
koostanud Chantal Duroy, Hõrgutavad itaalia toidud,
Tormikiri, 2003, hind: 5,00 eurot
Koostanud Antonio Colombo, Maitsvad Itaalia lihatoidud,
Tormikiri, 2003, hind: 6,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,70 eurot
Oksana Putan, Vene köök. Suur pirukaraamat,
TEA, 2018, hind: 35,00 eurot
Salme Masso, Õunaraamat. Toidud, hoidised, säilitamine,
Valgus, 1988, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Õunaraamat,
Valgus, 1985, hind: 2,00 eurot
Kokaraamatud all on 2383 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!