Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri:
Tööstuslikust leivatootmisest EestisAutor(id): Kaarel Vissel, Monika Levkin
Kirjastus: Menu Meedia
Linn:
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549818
Lehekülgi: 160
Seisukord: heas seisukorras raamat
Mõõdud: 240x170
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadist, kõvade kaantega
Sisu:
Rukkileib on üks eestlaste rahvusliku identiteedi sümbol. Sajandeid oli leib maarahvale mitte ainult põhiline toit, vaid väljendas ka perekonna toimetulekut, jätkusuutlikkust. Õiguse valmistada leiba müügiks – see oli kaua võimalik enamasti ainult linnades – üritasid võimud kinnistada pagaritele kui oma ala meistritele. Harilikult see täiel määral ei õnnestunud ja nõnda pääsesid sellele sissetulekuallikale ligi ka teised. "Tööstuslikust leivatootmisest Eestis" püüab pakkuda vastuseid küsimustele, kes tegid leiba, millist leiba tehti ja miks.
Hind:
18,00 EURTeema
Eesti ajalugu alla viimati lisatud:
Bernard Kangro, Valev Uibopuu (toimetajad), Meie maa. Eesti sõnas ja pildis III. Kesk-Eesti,
Eesti Kirjanike Kooperatiiv, 1957, hind: 20,00 eurot
Meie maa. Eesti sõnas ja pildis I. Põhja-Eesti,
Eesti Kirjanike Kooperatiiv, 1955, hind: 20,00 eurot
Tartu Ülikooli üliõpilaskonna teatmik. Album Academicum Universitatis Tartuensis 3. osa,
Eesti NSV Riiklik Ajaloo Keskarhiiv, 1988, hind: 5,00 eurot
Koostanud Piret Lotman, Uurimusi tsensuurist / Papers on censorship,
Eesti Rahvusraamatukogu, 1995, hind: 5,00 eurot
Voldemar Pinn, Punane terror ja Läänemaa IV. Metsas,
1990, hind: 4,50 eurot
Endel Laul, Eesti kooli ajalugu I,
Valgus, 1989, hind: 10,00 eurot
Heino Tõnismägi, Ajaroimad. Kuriteod, mis vapustasid Eestit,
BNS-i kirjastus, 1997, hind: 23,00 eurot
Lübecki õiguse Tallinna koodeks 1282. Der Revaler Kodex des Lübischen Rechts 1282,
Tallinna Linnaarhiiv, 1998, hind: 20,00 eurot
Bianka Soe, Õhus on Kalamaja,
Kirjastus Õhk, 2018, hind: 20,00 eurot
Herbert Lindmäe, Suvesõda Tartumaal 1941,
H. Lindmäe, 1999, hind: 33,00 eurot
Eesti ajalugu all on 3531 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!