Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Nõukogude kokakunst. Retsepte ja tõsilugusid nõukaaja köögist
Autor(id): Olga Sjutkin ja Pavel Sjutkin
Kujundaja: Piret Niinepuu-Kiik


Kirjastus: Tammerraamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2017
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Eve Rütel
ISBN: 9789949565924
Lehekülgi: 200

Seisukord: heas korras

Mõõdud: 175 × 225 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Nõukaajal elanud inimestele on ilmselt nii mõnedki selles raamatus tutvustatavad retseptid igapäevased tuttavad ning nende järgi kokatakse veel tänapäevalgi. Samas on raamatus hulgaliselt ka selliseid retsepte, mida võib pidada õigustatult kokakunsti meistriteosteks.

Kõik retseptid on vürtsitatud ilmekate saamislugude ja omaaegsete fotode ning reklaamidega.

*

Olga ja Pavel Sjutkin on ajaloolased ja kulinaariaeksperdid, kes oma autorisaadetega Venemaa televisioonis ja raadios (aga ka ajaleheartiklite ja veebiblogidega) püüavad edasi anda Venemaa autentset kulinaarset ajalugu koos selle draamade ja võitudega, pidades meeles ka vanade aegade kokakunsti suurkujusid.


Originaali pealkiri CCCP cook book : true stories of Soviet cuisine. Eesti keeles

Märksõnad
kokandus
toiduvalmistamine
toitumistavad
elulaad
eluolu
nõukogude aeg
Venemaa
NSV Liit
kokaraamatud
mälestused

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Epp Mihkels, Sushi,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 7,00 eurot

Maire Suitsu, Lia Virkus, Angeelika Kang, Hakkliharaamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 14,00 eurot

Toimetaja Violeta Barysiene, Kööginurk. Retseptid. Nõuanded 2013/7,
Septyni Menai, 2013, hind: 2,50 eurot

Jäätised, sorbetid, parfeed ja granitad,
Sinisukk, 2014, hind: 10,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 6,00 eurot

Veronika Nuter, Hullutavad hoidised,
A-meediagrupp, 2012, hind: 6,00 eurot

Linda Petti, Juust,
Valgus, 1978, hind: 1,00 eurot

Enn Tobreluts, Liharaamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 15,00 eurot

Loone Ots, Marko Kulver, Esimene Eesti kokaraamat. Valik retsepte aastast 1781,
Menu Kirjastus, 2011, hind: 35,00 eurot

Anne Kangur, Vene köök,
Odamees, 2003, hind: 9,00 eurot



Kokaraamatud all on 2353 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!