Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
12,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Kaido Kama, Ümbreilma reisikirä (ümbermaailmareis purjejahil Lennuk),
Fontese Kirjastus, 2001, hind: 15,00 eurot
Thor Heyerdahl, Fatu-Hiva. Tagasi loodusesse,
Eesti Raamat, 1989, hind: 4,00 eurot
Fridtjof Nansen, Suuskadel läbi Gröönimaa,
Eesti Entsüklopeediakirjastus, 1996, hind: 25,00 eurot
Gerald Durrell, Loomaaed pagasis. Parem varblane pihus…,
Eesti Raamat, 1988, hind: 3,00 eurot
Tiit Lääne, Vaimastvere,
Maalehe Raamat, 2007, hind: 5,00 eurot
James Cook, Reis Lõunapoolusele ja ümber maailma,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1960, hind: 8,00 eurot
Koostanud Jaan Eilart, Looduse õpperajad,
Valgus, 1986, hind: 6,00 eurot
Katri Raik; toimetaja Peeter Helme; keeletoimetaja Merit Pärnpuu, Viimane lahke maja. Narva kultuurilooline reisijuht,
AS Pakett, 2020, hind: 25,00 eurot
Vladimir Beekman, Island 1958. Reisimärkmeid,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1959, hind: 4,50 eurot
John Caldwell, Hulljulge reis,
Eesti Raamat, 1966, hind: 8,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2193 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!