Teema: Toitumine
Pealkiri: Tige kokk: pahateadus ja tõde tervisliku toitumise kohta
Autor(id): Anthony Warner
Kujundaja: Kaspar Ehlvest


Kirjastus: Argo kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949607624
Lehekülgi: 336
Sari: Elav teadus

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 163x121
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Paleodieet, detoks, aluseline ja „puhas“ toitumine, kookosõli ja antioksüdantide kultus, gluteenihirm, suhkruviha, müütilised iidsed toitumistarkused – iga natukese aja tagant kerkib esile mõni uus dieet, mis eelmised moeröögatused varjutab. Paraku on suurem osa neist põhjendamatud ja mitmed otseselt ka kahjulikud.
Kui elukutselisel kokal Anthony Warneril sai kõikjal laiutavast toidujurast kõrini, sündis Tige Kokk. Teadlasi appi võttes tirib ta päevavalgele põhjused, millest toitumisvaled ja -lollused alguse saavad, miks need nii laialt vohavad ning miks muidu arukad ja intelligentsed inimesed imedieetide lõksu langevad.
Raamatu lisas jagab Tige Kokk näpunäiteid, kuidas glamuurse kesta alla varjunud jampsi ära tunda ja kellelt on mõtet toitumisnõu küsida.

Originaali pealkiri The angry chef : bad science and the truth about healthy eating. Eesti keeles


Märksõnad:
Argo kirjastus
Elav teadus
Kaspar Ehlvest
Reti Kokk
toitumine
tervislik toitumine
toiduained
uskumused
pseudoteadus

Hind: 18,00 EUR

Teema Meditsiin, tervishoid alla viimati lisatud:

Earl Mindell, Ravimtaimepiibel,
Odamees, 2000, hind: 15,00 eurot

David Servan-Schreiber, Vähi vastu. Uus eluviis. Kuidas muuta oma toitumist ja kaitsta end keskkonna mõjude eest.,
Varrak, 2009, hind: 15,00 eurot

Brian Wansink, Ph D, Arutu söömine. Miks me sööme rohkem, kui arvame,
Nebadon, 2010, hind: 17,00 eurot

Jüri Saarma, Psühhopatoloogia,
Valgus, 1977, hind: 16,00 eurot

Mireille Guiliano, Prantslannad ei lähe paksuks. Toidu nautimise saladused,
Varrak, 2005, hind: 15,50 eurot

Elmar Rõigas, Omandatud immuunpuudulikkuse sündroom (AIDS),
Valgus, 1988, hind: 1,50 eurot

Tervis ja õendushooldus,
Elmatar, 1998, hind: 15,00 eurot

Sebastian Pole, Pukka elustiil. Leia tee täiusliku terviseni. Inspireeritud ajurvedast,
Ajakirjade Kirjastus, 2012, hind: 25,00 eurot

Frederick Rotgers, Marc F. Kern, Rudy Hoelzel, Vastutustundlik alkoholitarvitamine. Mõõdukuse õpetus alkoholiga liialdajatele,
Ersen, 2005, hind: 17,00 eurot

Kuulo Kutsar, Õnnetused ja esmaabi,
Valgus, 1998, hind: 4,00 eurot



Meditsiin, tervishoid all on 3117 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!