Teema: Kodu ja aed
Pealkiri: Õun aias ja köögis
Autor(id): Koostanud: Väino Eskla

Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 1999
Originaalkeel:
ISBN: 9985640594
Lehekülgi: 176

Seisukord: normaalses seisukorras raamat

Mõõdud: 145 × 209 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 096

Raamat pakub: ajalugu ja tänapäev, istikutest saagini, haigused ja kahjurid, kasulikud putukad õunaaias, tulud ja kulud, madaltihe õunaaed, õunasordid, tulevikuvõimalused. Toiteväärtus ja raviomadused, toorsalatid, õunamahl, -vein ja -puskar, kuivatamine ja külmutamine, hoidised.
Viimane põhjalik õunaraamat ilmus 1975. aastal tuntud puuviljanduse asjatundja Erich Mägi sulest. 80. aastail jõudis lugejani mitu väljaannet, kus anti kas lühem ülevaade õunakasvatusest või räägiti selle üksikutest osadest. 90. aastate teine pool tõi aga õunaviljelusse põhimõttelised muudatused. Alustati läänelike kasvatusviiside kohandamist meie oludesse, ehkki see esialgu aeglaselt läheb. Kui õunakasvatus Eestis ikka püsima jääb, rajatakse lähiaastatel esimesed madalakasvulised intensiivaiad. Kahjuks ei ole kõik uued võtted kohe nii kasutusküpsed, et neid õunakasvatajale julgelt soovitada. Seepärast tuleb neist käesolevas väljaandes vaid osaliselt juttu. Raamat annab linnulennulise ülevaate õunakasvatuse varasematest aegadest ja praegusest seisust, Eestis kasvatamiseks soovitatavatest sortidest ning nii senistest kui ka uuematest viljelemisvõtetest. Raamat sisaldab kümnekonna asjatundja uurimistulemusi, nõuandeid ja soovitusi.

puuviljandus, õun, hoidised, toiduretseptid

Hind: 8,00 EUR

Teema Kodu ja aed alla viimati lisatud:

Reti Randoja-Muts, Peenar Sinu aias – kujundamise põhimõtted, näidispeenrad, taimesoovitused,
Menu, 2009, hind: 20,00 eurot

Bea Johnson, Jäätmeteta kodu. Kuidas elada prügivabalt?,
Helios kirjastus, 2019, hind: 13,00 eurot

Ene Arikainen, Karulauk minu aias. Karulauk minu köögis,
Rajakaar, 2024, hind: 15,00 eurot

Lucy Halsall, Sinu köögiviljaaed. Samm-sammult aiapidamisjuhised algajale aednikule,
Pegasus, 2013, hind: 24,00 eurot

Tartu rahvusvaheline koertenäitus 2011 / Tartu International Dogshow 2011,
hind: 4,00 eurot

Jakob Palk, Viljapuude pookimine. Juhised aiapidajale,
Valgus, 1980, hind: 5,00 eurot

Jaan Mettik; toimetaja Eda Post, Toataimede ellujäämise teejuht,
Ekspress Meedia, 2020, hind: 6,00 eurot

Tiina Paasik; toimetaja Eda Post, Köögiaedniku käsiraamat,
Ekspress Meedia, 2020, hind: 6,00 eurot

Jana Rand; toimetaja Eda Post, Kodused puhastusnipid,
Ekspress Meedia, 2020, hind: 6,00 eurot

Marju Reitsak; toimetaja Eda Post, Parima maitsega puu- ja köögiviljasordid,
Ekspress Meedia, 2020, hind: 6,00 eurot



Kodu ja aed all on 1386 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!