Teema: Kodu ja aed
Pealkiri: Meie marjad
Autor(id): Osvald Pogen
Kujundaja: Dagmar-Viive Paalamäe


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1977
Originaalkeel:
Lehekülgi: 176

Seisukord: normaalses korras raamat, nimi sees

Mõõdud: 127 × 202 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
EESSÕNA

Eesti NSV-s on marjade ja puuviljade tarbimine väga tagasihoidlik. Selle üheks põhjuseks on marjataimede, marjade ja nende väärtuse vähene tundmine või koguni alahindamine. Marjadest ja nende käsutamisest on kirjutatud mitmetes raamatutes ja ajakirjades. Kuid kogu see materjal asub laialipillatult, on lünklik ja tihti laiadele hulkadele kättesaamatu. Käesoleva raamatu eesmärk on anda terviklik ülevaade meie looduslikest ja kasvatatavatest marjataimedest ja marjataoliste viljadega taimedest, tundmaks nii marju kui ka taimi ja omandamaks teadmisi nende toiteväärtuse ja käsutamise kohta.
Taimede järjestamisel on lähtutud praegusaegsest süstemaatilisest nomenklatuurist. Ladinakeelsetes nimetustes on tehtud mõningaid muudatusi, lähtudes rahvusvahelise botaanilise nomenklatuuri reeglitest. Viljade toitainetesisaldus on toodud põhiliselt ametlike tabelite alusel.
Avaldan tänu kõigile neile, kes ühel või teisel viisil aitasid kaasa raamatu valmimisele. Eriti tänan Tallinna Botaanikaaia introduktsiooni ja dendroloogia sektori juhatajat bioloogiakandidaat A. Paivelit ning ENSV Tervishoiu Ministeeriumi Eksperimentaalse ja Kliinilise Meditsiini Instituudi toitumise ja ainevahetuse laboratooriumi juhatajat bioloogiadoktor E. Vagast, kes töö retsenseerimisel tegid väga olulisi ja kasulikke märkusi, mida töö viimistlemisel on arvestatud.
Kui käesoleva raamatu tulemusena täienevad elanikkonna teadmised väärtuslike marjade looduslikest ressurssidest ja marjade tarbimisväärtusest niivõrd, et suureneb meie elanikkonna poolt marjade käsutamine kas või mõnekümne protsendi võrra, loeb autor püstitatud eesmärgi saavutatuks.

Autor

Hind: 5,00 EUR

Teema Kodu ja aed alla viimati lisatud:

Reti Randoja-Muts, Peenar Sinu aias – kujundamise põhimõtted, näidispeenrad, taimesoovitused,
Menu, 2009, hind: 20,00 eurot

Bea Johnson, Jäätmeteta kodu. Kuidas elada prügivabalt?,
Helios kirjastus, 2019, hind: 13,00 eurot

Ene Arikainen, Karulauk minu aias. Karulauk minu köögis,
Rajakaar, 2024, hind: 15,00 eurot

Lucy Halsall, Sinu köögiviljaaed. Samm-sammult aiapidamisjuhised algajale aednikule,
Pegasus, 2013, hind: 24,00 eurot

Tartu rahvusvaheline koertenäitus 2011 / Tartu International Dogshow 2011,
hind: 4,00 eurot

Jakob Palk, Viljapuude pookimine. Juhised aiapidajale,
Valgus, 1980, hind: 5,00 eurot

Jaan Mettik; toimetaja Eda Post, Toataimede ellujäämise teejuht,
Ekspress Meedia, 2020, hind: 6,00 eurot

Tiina Paasik; toimetaja Eda Post, Köögiaedniku käsiraamat,
Ekspress Meedia, 2020, hind: 6,00 eurot

Jana Rand; toimetaja Eda Post, Kodused puhastusnipid,
Ekspress Meedia, 2020, hind: 6,00 eurot

Marju Reitsak; toimetaja Eda Post, Parima maitsega puu- ja köögiviljasordid,
Ekspress Meedia, 2020, hind: 6,00 eurot



Kodu ja aed all on 1386 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!