Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Soolased hoidised
Autor(id): Koostanud: Silvi Kohu

Kirjastus: ATA-Raamat
Linn: Tartu
Aasta: 2000
Originaalkeel:
Lehekülgi: 160
Sari: Minikokaraamat

Seisukord: kohati kulunud kaaned, pisut katkine selg, sisu normaalses korras, pühendus sees

Mõõdud: 113 × 172 mm
Suurus: taskuformaadis, kõvas köites

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 236

Köögivili hapendatult, soolatult, marineeritult. Seenehoidised. Marja- ja puuviljasalatid. Segasalatid. Supid. Maitselisandid

Sellest raamatust saab teada, kuidas:
- marineerida, hapendada, soolata köögivilja (kurke, tomateid, kapsast, maguspipart jpm)
- valmistada köögiviljamiksusid
- teha talvevaruks segasalateid, purgisuppe
- hoidistada seeni
- keeta talveks puuvilja- ja marjasalateid
- panna purki kastmeid, ketšupeid, püreesid, maitsesegusid
- kuivatada maitsetaimi, seeni ja maitseköögivilja
See raamat aitab võtta kargesse talvepäeva kaasa tükikese suve.

hoidised, soolamine, hapendamine, marineerimine, säilitamine, köögiviljad, puuviljad, marjad, seened, kokaraamatud

Sari: Minikokaraamat

Hind: 6,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Anne Sheasby, Maitsvad lahjad toidud. Hõrgud retseptid tervislikuks toitumiseks,
Sinisukk, 2000, hind: 15,00 eurot

lood ja retseptid: Üllar Priks alias Myrakas, Sööme sõnu,
Postimees, 2016, hind: 22,00 eurot

Kerged magustoidud [50 retsepti!],
Ühinenud Ajakirjad, 2018, hind: 5,00 eurot

Koostaja Gerda Kroom, Moodsad ahjuküpsetised. Toidu valmistamine küpsetuskotis, fooliumis, küpsetuspaberis ja tinas,
Odamees, 2024, hind: 15,00 eurot

Koostanud Erik Enden, Pille Enden, Laste kokaraamat,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 14,00 eurot

Maitsvad suupisted,
Odamees, 2015, hind: 10,00 eurot

Linda Petti, Roosõielised Linda Petti köögis,
Valgus, 1992, hind: 4,00 eurot

Linda Petti, Kartulitoite,
Valgus, 1989, hind: 2,00 eurot

Elle Reeder, Hoidistamine,
Valgus, 1993, hind: 5,00 eurot

Laine Remmelgas, Magustoidud (käsiraamat),
Valgus, 1985, hind: 2,00 eurot



Kokaraamatud all on 2323 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!