Teema: Kodundus
Pealkiri: Perenaise leksikon
Autor(id): Linda Petti
Kujundaja: Kersti Tormis


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1993
Originaalkeel:
ISBN: 5440013407
Lehekülgi: 198

Seisukord: kaaned pisut kulunud, sisu korras

Mõõdud: 144 × 210
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
#T106# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 010

Leksikon kajastab võimalikult palju mõisteid, millega tuleb köögis kokkupuutumist. Lisaks toiduainetele kirjeldatakse ka maitse- ja ravimtaimi, köögiinventari, sööginõusid ja muid köögis vajalikke vahendeid. Põgusalt on puudutatud ka toiduga seotud keemiat.

Märksõnad on prantsuse, inglise, saksa ja osaliselt ka ladina keeles (taime- ja loomanimetused).
Mõnegi mõiste juures on ka vihjeid ajaloole.

Näide:
AEDSALVEI (Salvia officinalis)
Sauge. Sage. Salbei.
Huulõieliste sugukonnast pärit maitse- ja ravimtaim, kasvab mitmeaastase poolpõõsana. Maitseainena kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti. Salvei sobib suppidele, salatitele, liha-, kala- ja köögiviljaroogadele. Inglismaal ja USA-s on salvei väga populaarne. USA-s toodetakse salveiga ka juustu.

BOMBAAŽ
Bombage. Bulging. Bombage.
Konservikarbi kaane ja põhja kummumine karbi sisu riknemisel tekkinud gaaside toimel. Niisugust konservi ei tohi mingil juhul süüa, sest tegemist võib olla surmava botulismimürgiga.

Hind: 5,00 EUR

Otsing autori järgi:

Linda Petti, Itaalia köök,
Ilmavalgus, 1997, hind: 7,00 eurot

Linda Petti, Kokaraamat poissmeestele,
1991, hind: 2,00 eurot

Linda Petti, Kartulitoidud, ühepajatoidud, vormiroad. Linda Petti köök,
Tammerraamat, 2016, hind: 14,00 eurot

Linda Petti, Hiina köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 6,00 eurot

Linda Petti, Munatoite,
Valgus, 1987, hind: 3,50 eurot

Linda Petti, Austria köök,
Ilmavalgus, 1996, hind: 8,50 eurot

Linda Petti, Kartulitoite,
Valgus, 1989, hind: 2,00 eurot

Linda Petti, Roosõielised Linda Petti köögis,
Valgus, 1992, hind: 5,00 eurot

Koostanud Linda Petti, Pisike piparkoogiraamat. Piparkooke ja muid niknäkke,
Maalehe Raamat, 2002, hind: 8,00 eurot

Koostanud: Linda Petti, Pisike piparkoogiraamat. Piparkooke ja muid niknäkke,
Maalehe Raamat, 1995, hind: 7,00 eurot

Linda Petti, Tere, Ameerika. Kulinaarne teekond jänkidemaal,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 8,00 eurot

Teema Kodundus alla viimati lisatud:

Linda Petti, Perenaise leksikon,
Valgus, 1993, hind: 5,00 eurot

Per Hemgren, Värvimine ja tapeetimine,
Sinisukk, 2006, hind: 12,90 eurot

Koostanud E. Simson ja R. Sink, 1421 knihvi noorele perenaisele,
1991, hind: 3,00 eurot

Koostajad Margit Visnapuu, Kaire Aas, Teeme ise kuivlilleseaded. Kimbud, pärjad, vanikud, roosipuud...,
Minikiri, 1996, hind: 4,00 eurot

Salme Masso, Toitlustamine ja korrastustööd,
Valgus, 1966, hind: 6,00 eurot

Salme Masso, Toitlustamine ja korrastustööd. Käsiraamat kodundusest,
Valgus, 1965, hind: 5,00 eurot

Nõuandeid, nippe ja oskusi koduhoiuks. Praktiline käsiraamat,
Ersen, 1997, hind: 14,00 eurot

Krista Maldur (projektijuht), Suur perenaise käsiraamat,
TEA Kirjastus, 2007, hind: 11,00 eurot

Naistelehe nipiraamat 2018/128,
Presshouse Kirjastus, 2018, hind: 2,50 eurot

Salme Masso, Koduraamat,
Valgus, 1982, hind: 5,00 eurot



Kodundus all on 237 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!