Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Rannarahva toidud XX sajandi I poolel
Autor(id): Tiina Piirisaar
Kujundaja: Katrin Põdra


Kirjastus: T. Piirisaar
Linn:
Aasta: 2008
Originaalkeel:
ISBN: 9789949183869
Lehekülgi: 32

Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest

Mõõdud: 150x210
Suurus: Pehmekaaneline

Sisu:
Kogumik „Rannarahva toidud” sisaldab 32 retsepti ja teavet erinevate eesti saarte ja rannakülade iidsetest toitumistavadest ja traditsioonidest. Pikemalt on peatutud erinevate saarte argi- ja pidupäeva toitumistavade juures ja samas põgusalt kirjeldatud ka tähtpäevade kombestikku (pulmad, ristsed, lihavõtted jne). Kogumikus on antud põhjalikum ülevaade Prangli saare toitumistavadest Pranglil elavate eakate inimeste meenutuste põhjal.
Rannarootslaste toitumistavade kohta on tõlgitud rootsikeelset kirjandust. Ühtekokku on kasutatud 28 kirjanduslikku allikat.


Märksõnad:
Katrin Põdra
toitumistavad
tähtpäevad
pühad
traditsioonid
kalatoidud
lihatoidud
piimatoidud
toidud
toiduvalmistamine
saared
Eesti
20. saj. 1. pool
toiduretseptid

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Jamie Oliver, Jamie teeb,
Pegasus, 2014, hind: 25,00 eurot

Joel Ostrat, Joel Ostrat ja superbandiidid. Päris kokaraamat: retsepte ja köögiseiklusi Lõuna-Eestist,
2015, hind: 21,00 eurot

Ragne Värk, Andra Kalda, Retseptisahtel käsitöökapis,
Varrak, 2013, hind: 15,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 3,50 eurot

Aaro Lode, Kristjan Lepp, Tai köök,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 15,00 eurot

Koostaja: Pille Petersoo, Nami-Nami. Maailma maitsed,
Varrak, 2013, hind: 12,00 eurot

Gönül Paksoy, Türgi köök,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 17,00 eurot

Retseptid: Angeelika Kang, Tordid,
Ajakirjade Kirjastus, 2003, hind: 4,00 eurot

Andra Kalda; toimetaja Tiina Lang, Aasta köögis. 2, Andra Kalda retseptid,
Marikiri Raamat, 2014, hind: 7,00 eurot



Kokaraamatud all on 2361 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!