Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri:
Tööstuslikust leivatootmisest EestisAutor(id): Kaarel Vissel, Monika Levkin
Kirjastus: Menu Meedia
Linn:
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549818
Lehekülgi: 160
Seisukord: heas seisukorras raamat
Mõõdud: 240x170
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadist, kõvade kaantega
Sisu:
Rukkileib on üks eestlaste rahvusliku identiteedi sümbol. Sajandeid oli leib maarahvale mitte ainult põhiline toit, vaid väljendas ka perekonna toimetulekut, jätkusuutlikkust. Õiguse valmistada leiba müügiks – see oli kaua võimalik enamasti ainult linnades – üritasid võimud kinnistada pagaritele kui oma ala meistritele. Harilikult see täiel määral ei õnnestunud ja nõnda pääsesid sellele sissetulekuallikale ligi ka teised. "Tööstuslikust leivatootmisest Eestis" püüab pakkuda vastuseid küsimustele, kes tegid leiba, millist leiba tehti ja miks.
Hind:
19,00 EURTeema
Eesti ajalugu alla viimati lisatud:
Koostaja: Ivar Raig, Eesti iseseisvus võideti Moskvas II,
Argo, 2025, hind: 30,00 eurot
Aadu Must, Muutugu ja kadugu!,
TÜ Kirjastus, 2016, hind: 18,00 eurot
Mati Kröönström, Kaptenite ja leitnantide sõda. Eesti sõjaväe juhtkoosseis vabadussõjas 1918-1920,
Tänapäev, 2010, hind: 19,00 eurot
Jüri Ant, Eesti 1939-1941: rahvast, valitsemisest, saatusest,
1999, hind: 10,00 eurot
Andi Meister, Lõpetamata logiraamat. Mayday Estonia III,
BNSi Kirjastus, 1997, hind: 24,00 eurot
Ülle Tarkiainen, Kari Tarkiainen, Meretagune maa. Rootsi aeg Eestis 1561-1710,
Varrak, 2014, hind: 26,00 eurot
Virkko Lepassalu, Valusalt valge. Türi topeltmõrva põhjused ja tagamaad. Ajakirjandusliku uurimuse katse,
Matrix, 2007, hind: 11,00 eurot
Ivo Juurvee; toimetajad Kerttu-Liina Tuju, Sirje Endre; konsultant-toimetaja Toomas Mattson, Rääkimine hõbe, vaikimine kuld. Riigisaladuse kaitse Eesti Vabariigis 1918-1940,
SE&JS, 2013, hind: 13,00 eurot
Hindrek Meri, Tagasivaateid veerevast vagunist. Eesti mälu,
Eesti Päevaleht, 2010, hind: 8,00 eurot
Kent Härstedt, See, mida ei saanud juhtuda. Jutustus Estonia katastroofist,
Olion, 1996, hind: 7,00 eurot
Eesti ajalugu all on 3577 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!