Teema: Põllumajandus
Pealkiri: Piimanduse käsiraamat
Autor(id): Koostanud: Arvi Olkonen

Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666

Seisukord: pisut määrdunud lehtede servad, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.

piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus

Hind: 51,00 EUR

Otsing autori järgi:

Arvi Olkonen, Merike Henno, Endel Must, Kvaliteetse piima tootmine,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 7,00 eurot

Arvi Olkonen, Gustav Tõnspoeg, Muljeid Soome piima- ja lihatööstusest,
Valgus, 1972, hind: 5,00 eurot

koostanud Arvi Olkonen, Merike Henno, Meelespea kvaliteetse piima tootmiseks,
Eesti Põllumajandusülikool, 1995, hind: 5,00 eurot

Koostanud Arvi Olkonen, Ülevaade Soome piimandusest. Informatsiooniline kiri,
Eesti NSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, 1968, hind: 4,00 eurot

Teema Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:

Heino Untera, Puidurikked. Õppevahend,
Eesti NSV Agrotööstuskoondise Info- ja Juurutusvalitsus, 1984, hind: 6,00 eurot

August Örd, Kaitsemetsad ja nende majandamine Eestis,
Keskkonnaministeerium, 2000, hind: 11,00 eurot

Jõgevamaa Metsaselts; toimetanud Kaupo Ilmet, Jõgevamaa metsad 1918-1998,
Jõgevamaa Metsaselts, 1998, hind: 9,00 eurot

Aleksander Ratt, Parandatud maade kasutamine Eesti NSV-s,
Valgus, 1972, hind: 4,00 eurot

Eesti hollandi-friisi tõugu veiste tõuraamat I. 1932-1946,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1950, hind: 13,78 eurot

August Muuga, Üldine söötmisõpetus I,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1963, hind: 6,00 eurot

Richard Nickel, August Schummer, Eugen Seiferle, Lehrbuch der Anatomie der Haustiere I. Bewegungsapparat,
Paul Parey, 1961, hind: 11,00 eurot

L. Leipalu, Põllumajandusloomade geneetika ja aretus [laboratoorsete tööde juhend zootehnika erialale],
Eesti Põllumajanduse Infokeskus, 1990, hind: 7,00 eurot

J. Parre, O. Plaan, Loomade parasitaarhaigused,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1964, hind: 6,00 eurot

Kaljo Reidla, Põllumajandusloomade kastreerimine,
Valgus, 1967, hind: 8,00 eurot



Põllumajandus, loomakasvatus all on 1612 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!