Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Hullult hõrgud hoidised
Autor(id): Margit Aedla
Kujundaja: Jane Rinne


Kirjastus: Ühinenud Ajakirjad
Linn: Tallinn
Aasta: 2019
Originaalkeel:
ISBN: 9789949631681
Lehekülgi: 192

Seisukord:

Mõõdud: 240x170
Suurus: Kõvakaaneline

Sisu:
Eestlased on ikka hoidistamisusku olnud. Suvel lööb kõigis välja suur korilustung ja aianduspisik, et enne suurt talve võimalikult palju metsaande ja koduaia saadusi purkidesse sisse teha või sügavkülmakarpidesse panna.
Ja kuigi kõigil on olemas salaretseptid kõige krõmpsuvamate kurkide marineerimiseks ning maitsvaima õunamoosi keetmiseks, siis aeg-ajalt on vaja ka ideid ja inspiratsiooni veidi uuenduslikumate hoidiste jaoks.
Sellest raamatust leiad retseptid, kus pannakse ühte purki rabarber ja münt, maasikas ja nektariin, vaarikad ja punased sõstrad, mustad sõstrad ja porgandid, ploomid ja kiivid. On juustumoose, vürtsmoose ja pannkoogimoose. On rummiga pirnikompott ja punaveiniga kirsid. On seenehoidiseid mitmel moel – lehterkukeseened soja või karriga, seenemahlaekstrakt, sidruniga kukeseenemoos, puravikud sinepikastmes jne.
On palju erinevaid marineeritud köögiviljahoidiste retsepte – nii kurkide, kõrvitsa, suvikõrvitsate, küüslaugu, peedi kui ka sibulate jaoks.
Lisaks leiad juhised põnevate maitseõlide, vürtskastmete ja koduste ketšupite valmistamiseks, samuti on kogumikus erinevate siirupite ja maitsesoolade retseptid. – Pille Petersoo, Nami-Nami.ee


Märksõnad:
Ühinenud Ajakirjad
kokaraamatud
käsiraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

koostaja ja toimetaja Margit Aedla, Saagikas ja värvikas aed. Aiapidaja käsiraamat,
Ühinenud Ajalehed, 2015, hind: 8,00 eurot

Margit Aedla, Aiapidaja käsiraamat. Praktilised nõuanded rohenäppudele,
Ühinenud Ajakirjad, 2012, hind: 10,00 eurot

Koostaja Margit Aedla, Värvi ja tapeedi,
Ühinenud Ajakirjad, 2012, hind: 11,00 eurot

koostaja Margit Aedla, Nutikad remondinipid 3,
Ühinenud Ajakirjad, 2014, hind: 17,00 eurot

Koostaja Margit Aedla, Müüt või tõde? Tervisega seotud uskumused, eksiarvamused ja tegelikkus,
Ühinenud Ajakirjad, 2018, hind: 12,00 eurot

koostanud Margit Aedla, Nutikad remondinipid. 100 võimalust teha ise, targalt ja säästlikult,
Ühinenud Ajakirjad, 2011, hind: 10,00 eurot

Margit Aedla, Hapenda ja marineeri,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Margit Aedla, Hõrgud aedviljad,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Margit Aedla, Nõukogude Liidu tõus ja langus. Lugu hiilgavast ja barbaarsest suurvõimust, mis muutis maailma igaveseks,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Margit Aedla, Remont,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Margit Aedla, Aastaring aias,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Margit Aedla, Aianippe igaks aastaajaks. Rohenäpu aiatööde kalender,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Arja Lindstedt, Parimad jõuluhõrgutised,
Sinisukk, 1995, hind: 11,00 eurot

Toivo Niiberg, Aiasaaduste ja seente hapendamine,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1991, hind: 6,00 eurot

Väikesele kokale. Nõuandeid ja retsepte,
Ersen, 1995, hind: 4,50 eurot

Vürtsikad hoidised eksootilistest viljadest,
Ilo, 2012, hind: 5,50 eurot

Koostanud: Pirjo Kyötavuori jt, Sendiveeretaja kokaraamat,
Sinisukk, 2000, hind: 6,00 eurot

Lia Virkus, Pille Enden; tekst: Maire Suitsu ; toimetanud Velve Saar, Kama. Eesti rahvustoit,
Ajakirjade Kirjastus AS, 2015, hind: 13,00 eurot

Toimetanud: Riina Tammsaar, Pühapäevalõuna,
Maalehe Raamat, 1996, hind: 4,00 eurot

Anne Willan, Salatite valmistamine,
Dorling Kindersley, 1997, hind: 4,00 eurot

Siire Vanaselja, Lia Virkus; toimetanud Eha Kõrge, retseptid toimetanud Tiina Lebane, Aias sajab saia,
Varrak, 2024, hind: 18,00 eurot

koostanud Chantal Duroy, Hõrgutavad itaalia toidud,
Tormikiri, 2003, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2383 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!