Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Värvilised salatid
Autor(id): Angelica Udeküll

Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789949502776
Lehekülgi: 140

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 245x175x15 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
„Igal kokal on oma lemmiktoidud, mis inspireerivad rohkem ja mille õnnestumise protsent on peaaegu alati maksimumilähedane,” ütleb Laulasmaa Spa peakokk Angelica Uudeküll. Sellesse raamatusse ongi Angelica kogunud oma lemmiksalatid, mille maitsekombinatsioonid on talle meeltmööda või kutsunud esile vaimustuse komponentide ootamatust kooskõlast. Kuusevõrsetega marineeritud pardifilee ja kadakamarjadega marineeritud lõhe salatikomponendina, soe kukeseenesalat, vürtsikas maisisalat, porgandi-mangosalat, kaalika-ananassisalat on kooslused, mis räägivad ise enda eest. Lisaks valmivad kõik mahlased, vitamiinidest pungil ja maitseelamusi pakkuvad salatid kiirelt, ilma tundide pikkuse ettevalmistustööta. Retseptidele lisaks leiab raamatust ülevaate erinevatest salatitaimedest, valiku kergelt kokkusegatavatest kastmetest ja Angelica praktikas järeleproovitud salativalmistamise nippidest.

Hind: 16,00 EUR

Otsing autori järgi:

Jaak Kask, Valeri Šabanov, German Sayapin, Hans Teder, Angelica Udeküll, Pille Enden, Hele-Mai Alamaa, Kalamehe käsiraamat. 2.osa. Talipüük,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 14,00 eurot

Mai Maser, Margus Tamm ja Angelica Udeküll, Hõbedaste aastate kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 18,00 eurot

Angelica Udeküll, Raili Mikk, Tervislikud toidud,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 9,00 eurot

tekst: Priit Kuusk; retseptid: Kristo Malm, Ott Tomik, Märt Metsallik, Radoslav Mitro, Priit Kuusk, Ats Pärn, Angelica Udeküll, Ants Uustalu, Taavi Adamson, Tõnis Saar, Jorma Riivald, Wend Weis,
Hea Lugu, 2017, hind: 21,00 eurot

Angelica Udeküll, Ants Uustalu, Arvo Tuvikene, Epp Mihkels, Kaie Mei, Margo Pajuste, Pille Enden, Triin Sander, Lest. Eluviisid. Püügitehnikad. Retseptid,
Ajakirjade Kirjastus, 2017

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Angeelika Kang, Maire Suitsu, Lia Virkus, Šokolaadiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 25,00 eurot

Joakim Lundblad, Bruno Ehrs, Dag Hermelin, Jaapani toite,
Valgus, 2006, hind: 16,00 eurot

Mari-Liis Ilover, Tulge külla! Pühapäevalõunad pere ja sõpradega,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 18,00 eurot

Täielik kokaraamat. Kokaraamat nii väikestele kui suurtele peredele. Üle 1500 retsepti,
Varrak, 2006, hind: 24,00 eurot

Lihtsad köögiviljatoidud [Jana Peäske kogutud retseptid],
Kaalujälgijad, 2000, hind: 3,00 eurot

Koostanud: Anne Kangur, Maitsvad supid ja puljongid,
Odamees, 2012, hind: 5,00 eurot

Küpsetised kohvi kõrvale. Küpsised, minikoogid, keeksid, tordid,
Kaalujälgijad, 2002, hind: 11,00 eurot

Disney, Printsesside kokaraamat,
Egmont Estonia, 2005, hind: 15,00 eurot

Toivo Niiberg, Priit Põldma, Aia- ja metsasaaduste säilitamine. Hapendamine,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 8,00 eurot

Toivo Niiberg, Aiasaaduste ja seente hapendamine,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1991, hind: 6,00 eurot



Kokaraamatud all on 2395 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!