Teema: Elulood, memuaarid
Pealkiri: Avameelselt köögist ehk seiklused kulinaarses allmaailmas
Autor(id): Anthony Bourdain. Toimetanud Linda Uustalu
Kujundaja: Ruth Huimerind


Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Juhan Habicht
ISBN: 9789985321263
Lehekülgi: 318

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 150 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 190

Tõeliseks kuulsuseks saanud Anthony Bourdaini raamat sellest, kuidas algas ja kulges tema kokakarjäär.
Kuulsusest ja glamuurist oli asi kaugel, kui Bourdain sai tööd nõudepesijana viletsavõitu kalarestoranis. Et ta oli aga lapsest saadik kokaks saada tahtnud, siis õppis ta ahnelt ja väsimatult ning kohanes selle kummalisevõitu maailmaga, mis tema ees avanes.
Tema köögilugudes leidub provintsirestoranide värvikaid tegelasi, New Yorgi peenemate söögikohtade töötajaid ja kliente, narkoärimehi ja reisidel kogutud muljeid Jaapanist ja Pariisist.

Originaali pealkiri: Kitchen confidential. Adventures in the culinary underbelly

Märksõnad:
Bourdain, Anthony, 1956-
kokad
toidud
toiduvalmistamine
Ameerika Ühendriigid
mälestused

Hind: 21,00 EUR

Teema Elulood, memuaarid alla viimati lisatud:

Teffi, Šampanja teetassidest. Minu viimased päevad Venemaal,
Varrak, 2020, hind: 18,00 eurot

Livia Viitol, Eduard Vilde,
Tänapäev, 2012, hind: 19,00 eurot

Tiina Laanem. Toimetanud: Liivia Orm, Kihnu Virve. Nagu linnukene oksal,
Pegasus, 2009, hind: 18,00 eurot

Annus Raud, 21 maailmakuulsat kunstnikku,
Odamees, 2005, hind: 14,00 eurot

Endel Puusepp, Kaugetel lennuteedel. Polaar- ja lahingulenduri mälestusi,
Eesti Raamat, 1973, hind: 5,00 eurot

Tiit Vahemets, Vene vägi,
Lambri Raamat, 2009, hind: 17,00 eurot

Grey Gladio, Maffia raha. Kunnari lugu,
Mart, 2012, hind: 7,00 eurot

Feohari Kessidi, Sokrates,
Eesti Raamat, 1986, hind: 4,00 eurot

Elsbet Parek, Mälestusi aastaist 1931-1949. Esimene osa,
Perona, 1991, hind: 4,00 eurot

Tiiu Oja, Admiral Adam Johann von Krusensterni ja tema perekonna lugu,
VR Kirjastus, 2006, hind: 12,00 eurot



Elulood, memuaarid all on 4582 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!