Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
12,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Regina Jaakson, Como järve ääres,
Heli Kirjastus OÜ, 2019, hind: 9,00 eurot
Enn Esko, Karilatsi, Taevaskoja, Põlva,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 3,50 eurot
Leho Lõhmus, Jalutaja teejuht. Nõmme,
Solnessi Arhitektuurikirjastus, 2007, hind: 20,00 eurot
Friedebert Tuglase Majamuuseum. Дом-музей Фридеберта Тугласа. The house-museum of Friedebert Tuglas. Das Haus-Museum von Friedebert Tuglas. Friedebert Tuglaksen kotimuseo,
Perioodika, 1986, hind: 2,00 eurot
Liina Mittermayr, Minu Austria. Suusamägedest põgenikeni,
Petrone Print, 2019, hind: 12,00 eurot
Voldemar Panso, Maailm arlekiini kuues,
Eesti Raamat, 1973, hind: 4,00 eurot
Mart Helme, Eestimaa kirikute teejuht,
Ilukirjandus ja Kunst, 2002, hind: 11,00 eurot
Erna Tšeban, Draakonite maal,
Eesti Raamat, 1989, hind: 3,00 eurot
Thor Heyerdahl, Kon-tiki ekspeditsioon,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1957, hind: 6,50 eurot
Thor Heyerdahl, Kon-Tiki ekspeditsioon,
Tänapäev, 2004, hind: 21,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2164 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!