Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
13,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Valli Lember-Bogatkina; üles kirjutanud Elle-Mall Anupõld ; toimetanud Malle Kiirend ; järelsõna: Harry Liivrand, Nii see oli,
Varrak, 2006, hind: 24,00 eurot
Thor Heyerdahl, Fatu-Hiva. Tagasi loodusesse,
Eesti Raamat, 1989, hind: 5,00 eurot
Helmut Joonuks, Võsu,
Eesti Raamat, 1975, hind: 5,00 eurot
Marlena De Blasi, Palazzo perenaine. Kodu leidmine Umbrias,
Eesti Ekspressi Kirjastus, 2007, hind: 5,00 eurot
Siim Maaten, Kaisa Roover, Kirju kodust,
Petrone Print, 2016, hind: 5,00 eurot
Justin Petrone, My Estonia 1. Passport forgery, meat jelly eaters and other stories,
Petrone Print, 2009, hind: 21,00 eurot
Ann Alari, Minu Inglismaa. Vana ja hea,
Petrone Print, 2012, hind: 12,00 eurot
The road atlas of Baltic countries. Baltijas valstu autoceļu atlants. Baltijos šalių kelių atlasas. Baltimaade teede atlas.,
Jana seta Map Publishers, 2013, hind: 10,00 eurot
Alain Bombard, Vabatahtlik merehädaline (reisikirjeldus),
Eesti Riiklik Kirjastus, 1961, hind: 7,00 eurot
Indrek Jääts, Aafrika kivine südamik,
Go Group, 2013, hind: 8,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2193 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!