Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Ulukiroad. Kaasaegne toit metsast
Autor(id): Lena Holmsäter

Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2005
Originaalkeel: rootsi keel
Tõlkija: Maie Vihuri
ISBN: 9985642783
Lehekülgi: 136

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 195 × 245 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Rootsi autor õpetab valmistama tervislikke ja hõrke roogasid põdra-, metskitse-, hirve- ja metslinnulihast. Valmistamisviise leiate nii klassikalisi kui rootslaste lemmikuid. Sobilike salatite ja kastmete retseptid võimaldavad raamatu abil nii kerget eelrooga kui suurt tugevat praadi ja pidusööki valmistada.


Originaali pealkiri Vilt : modern mat från skogen. Eesti keeles

Märksõnad
ulukiliha
lihatoidud
kokaraamatud

Hind: 14,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Salme Masso, Tööõpetus V-VIII kl. Toitlustamine,
Valgus, 1991, hind: 4,00 eurot

Kaisa Isotalo ja Raija Kuittinen, Kodutoit,
Varrak, 2009, hind: 22,00 eurot

Egon Binder, Kuidas kalu suitsutada?,
Tormikiri, 2008, hind: 17,00 eurot

Lia Virkus, Tiina Lebane, Vormikad ahjuroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2013, hind: 15,00 eurot

Jussi Talvi, Gastronoomia ajalugu,
Varrak, 2005, hind: 35,00 eurot

Suur kokaraamat,
Varrak, 2003, hind: 30,00 eurot

Klassikaline itaalia köök,
Varrak, 1999, hind: 5,00 eurot

Indrek Kivisalu; Veinitekstid: Imre Uussaar, Pidulikud pühapäevalõunad,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 18,00 eurot

Pille Enden, Angeelika Kang ja Lia Virkus. Toimetaja Velve Saar, Kohupiima- ja kodujuustutoidud (2. osa),
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 15,00 eurot

Angeelika Kang, Lia Virkus, Pirukad (2. osa),
AS Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 15,00 eurot



Kokaraamatud all on 2411 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!