Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Hapenda ja marineeri
Autor(id): Margit Aedla
Kujundaja: Kevin Saks


Kirjastus: Ühinenud Ajakirjad
Linn: Tallinn
Aasta: 2025
Originaalkeel:
ISBN: 9789908540245
Lehekülgi: 116

Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest

Mõõdud: 297x230
Suurus: Pehmekaaneline

Sisu:
Selle raamatu saame teele panna keskmiselt 3-5 päeva jooksul peale raha laekumist meie arvele.

Hapendamine ja marineerimine on sajanditevanune toidu säilitamise viis, mis on tänapäeval leidnud uue hingamise – mitte ainult säilivuse, vaid ka maitsete ja tervislikkuse tõttu. Niiviisi saab säilitada toitu pikemaks ajaks ilma keemiliste säilitusaineteta. Need kaks säilitusviisi takistavad riknemist põhjustavate bakterite ja hallituse teket ning võimaldavad nautida suviseid ja sügisesi vilju ka talvel. Eriväljaanne “Hapenda ja marineeri” viib lugeja avastusretkele mööda hapendamise ja marineerimise põnevaid radu – alustades lihtsatest retseptidest ja liikudes edasi keerukamate maitsekombinatsioonideni. Selle retseptikogumikuga inspireerime, harime ja julgustame katsetama. Siit leiad 99 tervislikku retsepti, rohkelt nõuandeid ja nippe, kuidas panna köögiviljad hapnema. Samuti erinevaid marinaadide võimalusi. Mõlemad meetodid pakuvad lõputult võimalusi loovuseks – olgu tegemist klassikaliste hapukurkide, krõmpsuva kimchi või uudsete marinaadimaitsetega hooajaliste köögiviljadega. Olgu eesmärgiks tervis, uued maitsed, traditsioonide hoidmine või lihtsalt rõõm katsetamisest – hapendamine ja marineerimine on väärt oskused, mis rikastavad meie söögilauda.

Märksõnad:
Ühinenud Ajakirjad
Kevin Saks

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

koostaja ja toimetaja Margit Aedla, Saagikas ja värvikas aed. Aiapidaja käsiraamat,
Ühinenud Ajalehed, 2015, hind: 8,00 eurot

Margit Aedla, Aiapidaja käsiraamat. Praktilised nõuanded rohenäppudele,
Ühinenud Ajakirjad, 2012, hind: 10,00 eurot

Koostaja Margit Aedla, Värvi ja tapeedi,
Ühinenud Ajakirjad, 2012, hind: 11,00 eurot

koostaja Margit Aedla, Nutikad remondinipid 3,
Ühinenud Ajakirjad, 2014, hind: 17,00 eurot

Koostaja Margit Aedla, Müüt või tõde? Tervisega seotud uskumused, eksiarvamused ja tegelikkus,
Ühinenud Ajakirjad, 2018, hind: 12,00 eurot

koostanud Margit Aedla, Nutikad remondinipid. 100 võimalust teha ise, targalt ja säästlikult,
Ühinenud Ajakirjad, 2011, hind: 10,00 eurot

Margit Aedla, Hapenda ja marineeri. Säilita targalt ja tervislikult,
Ühinenud Ajakirjad, 2026

koostaja, toimetaja Margit Aedla, Kevad ja suvi. Aiapidaja käsiraamat,
Ühinenud Ajakirjad, 2026

Margit Aedla, Hõrgud aedviljad,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Margit Aedla, Nõukogude Liidu tõus ja langus. Lugu hiilgavast ja barbaarsest suurvõimust, mis muutis maailma igaveseks,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Margit Aedla, Remont,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Angeelika Kang, Maire Suitsu, Lia Virkus, Šokolaadiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 25,00 eurot

Joakim Lundblad, Bruno Ehrs, Dag Hermelin, Jaapani toite,
Valgus, 2006, hind: 16,00 eurot

Mari-Liis Ilover, Tulge külla! Pühapäevalõunad pere ja sõpradega,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 18,00 eurot

Täielik kokaraamat. Kokaraamat nii väikestele kui suurtele peredele. Üle 1500 retsepti,
Varrak, 2006, hind: 24,00 eurot

Lihtsad köögiviljatoidud [Jana Peäske kogutud retseptid],
Kaalujälgijad, 2000, hind: 3,00 eurot

Koostanud: Anne Kangur, Maitsvad supid ja puljongid,
Odamees, 2012, hind: 5,00 eurot

Küpsetised kohvi kõrvale. Küpsised, minikoogid, keeksid, tordid,
Kaalujälgijad, 2002, hind: 11,00 eurot

Disney, Printsesside kokaraamat,
Egmont Estonia, 2005, hind: 15,00 eurot

Toivo Niiberg, Priit Põldma, Aia- ja metsasaaduste säilitamine. Hapendamine,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 8,00 eurot

Toivo Niiberg, Aiasaaduste ja seente hapendamine,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1991, hind: 6,00 eurot



Kokaraamatud all on 2395 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!