Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Namaste. Muhumaa ehedad maitsed. A true taste of MuhuAutor(id): Vesta Reest
Kujundaja: Külli Kuusik
Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2008
Originaalkeel: eesti keel
Tõlkija: Riina Kindlam
ISBN: 9789949443192
Lehekülgi: 200
Sari: 100 rooga
Seisukord: heas korras raamat
Mõõdud: 219 × 278 mm
Suurus: suur formaat, kõva köide
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 225
Namaste on talu Muhumaal, kus levib aprillist oktoobrini – ja mõnikord ka muul ajal – hõrke toiduaroome. See on kokandustalu, kus kohtuvad toiduvalmistamistraditsioonid ja -oskused kogu maailmast ning ehtne ja puhas saare tooraine, mis pärit metsast, põllult, puust ja veest. Selle kokaraamatu kaante vahele on kogutud erinevatel aastatel Namaste kokakoolis oskusi jaganud kokkade parimad retseptid – oma panuse on andnud Le Cordon Bleu kokk Mirja von Knorring, Itaaliast pärit meisterkokk Davide Alberoni ning loomulikult talu perenaine, kokaraamatute autor ja kogu talu hing Sikke Sumari.
Rööptekst inglise keeles.
Märksõnad:
aastaajad
toitumistavad
toiduvalmistamine
Sari: 100 rooga
Hind:
29,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Andra Kalda, Ahjupanniroad,
Varrak, 2021, hind: 16,00 eurot
Maitsvad kingitused aiast ja metsast. Ise tehtud, hästi tehtud,
Ilo, 2012, hind: 4,00 eurot
S. Masso, O. Relve, Supid ja ühepajatoidud,
Valgus, 1984, hind: 2,50 eurot
Frank Stein, Džemmid, želeed ja kompotid,
Sinisukk, 2000, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot
Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 8,00 eurot
Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 14,00 eurot
NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik, Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 26,00 eurot
Louise Avery, Kombucha ehk teeseenejook,
Koolibri, 2018, hind: 11,00 eurot
Maria Zashtshirinski, Roman Zashtsherinski, Igor Andrejev, Русская кухня (Vene köök),
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 15,00 eurot
Kokaraamatud all on 2230 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!