Teema: Joogid
Pealkiri: Viinamägi Toscanas. Veinisõbra unelm
Autor(id): Ferenc Máté
Kujundaja: Irina Tammis


Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2009
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kai Vare
ISBN: 9789985627730
Lehekülgi: 232

Seisukord: heas korras raamat, raamatukogu ja sealt mahakandmise tempel sees, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 143x215
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Me rändame koos Candace ja Ferenc Máté’ga mööda käänulisi küpressidest palistatud teid idüllilises Toscanas ja jõuame iidsesse Montalcino linna. Siin, ostnud 13. sajandist pärit mõisa, hakkavad nad looma oma kodu 800-aastasesse majja, ning rajavad 6 hektaril väikese viinamarjaistanduse, kus kasvatatakse imelisi viinamarju, et sünniks selline suurepärane punane vein nagu Brunello di Montalcino. Brunello tähendab kohalikus dialektis ilus tume ja seda veini tehakse Sangiovese Grosso viinamarjadest. Montalcino ümbruse kliima ning pinnas võimaldavad neist teha veini, mis on üks Itaalia kuulsamaid ja kallemaid. 1966. aastal oli Brunello di Montalcino esimese 8 veinpiirkonna seas, kellele omistati DOC staatus ja 1980. aastal esimene, kellele omistati juba kõrgem veinikvaliteet – tunnus DOCG. Pole vist vaja mainida, et Brunello on Itaalia kõige tuntum ja ka kalleim vein.
Kuid ühtlasi on see ka lihtsalt lugu Itaalia elust kõigi rõõmude ja kentsakustega.„Enamikus maades käib viinamarjaistanduse rajamine nagu käkitegu: lähed maja taha, torkad mõned viinapuuvõsud maasse ja ongi kõik. Aga Toscanas nii ei käi...“


Originaali pealkiri A vineyard in Tuscany : a wine lover's dream. Eesti keeles

Märksõnad:
Tänapäev
Irina Tammis
viinamarjakasvatus
veinivalmistamine
eluolu
eluviis
Itaalia
Toscana
reisikirjad
mälestused
toiduretseptid

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

retseptide autorid: Õile Aavik, Terje Jürgens, Heli Kruusamägi, Marina Madisson, Elle Möller, Rosa Paimets, Ingrid Ploom, Elle Pool-Juhkanson, Liia Saatre, Taisi Talviste, Sergei Tšekmarjov, Kadi Viks, Viiu Viks, Eesti jõuluküpsetised ja -joogid. Eesti retseptid,
TEA Kirjastus, 2013, hind: 8,00 eurot

Koostanud Siiri Kirikal, Eesti gourmet kokaraamat. Estonian Gourmet Cookbook,
Eesti Ekspressi Kirjastus, 2006, hind: 20,00 eurot

Marina Neri, Hõrgud ja ahvatlevad koogid. 140 magusat retsepti,
Koolibri, 2013, hind: 18,00 eurot

Gina Steer, Väike kohviraamat,
Koolibri, 1999, hind: 1,50 eurot

Gina Steer, Väike tomatiraamat,
Koolibri, 1999, hind: 2,50 eurot

tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Carla Bardi, Salatid. Minikokaraamat,
Sinisukk, 2004, hind: 4,00 eurot

Elle Reeder, Liha. Kala. Piim,
Valgus, 1996, hind: 7,00 eurot

Silvi Kohu (koostaja), Vormiroad,
OÜ ATA-Raamat, 2000, hind: 4,00 eurot

Angela Laig, Jane Maastik, Kodune leivategu leivaküpsetusmasinaga,
Menu Kirjastus, 2012, hind: 25,00 eurot

Edith Soosaar, Kingitused köögist. Trühvlid, küpsised, pestod, kreemid.,
Menu, 2013, hind: 14,00 eurot



Kokaraamatud all on 2319 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!