Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
12,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Hanna Miller, Viini fassaadide taga. Autoga Austrias,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 15,00 eurot
Justin Petrone; toimetajad: Mike Collier, Epp Petrone, Minu Eesti 3. Mis juhtus?,
Petrone Print, 2015, hind: 5,00 eurot
Anto Juske (koostaja), Kodukandilood Viinistust, Mohnist ja kaugemalt,
2004, hind: 17,00 eurot
Fridtjof Nansen, Suuskadel läbi Gröönimaa,
Eesti Entsüklopeediakirjastus, 1996, hind: 25,00 eurot
Robert Louis Stevenson, Eesliga Sevennides. Klassikalised lood,
Eesti Raamat, 2004, hind: 6,00 eurot
Olev Remsu, Islam ja diktatuurid, Venemaa ja Kesk- Aasia,
Go Group, 2010, hind: 9,00 eurot
Peeter Sauter, Flirt budaga. Elust ja tsiklisõidust,
Go Group, 2011, hind: 10,00 eurot
Peter Allison, Tee mis teed, ära ainult jookse. Botswana safarigiidi tõestisündinud lood,
Kurimuri OÜ, 2011, hind: 15,00 eurot
Thor Heyerdahl, Fatu-Hiva. Tagasi loodusesse,
Eesti Raamat, 1989, hind: 4,00 eurot
Enn Vetemaa, Maui on parim! Reisiraamat. Mauii no ka oi!,
Kupar, 1997, hind: 4,50 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2180 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!