Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kala. 80 klassikalist ja tänapäevast rooga
Autor(id): Joanna Farrow

Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2007
Originaalkeel:
Tõlkija: Ingrid Järv
ISBN: 9789985313053
Lehekülgi: 128

Seisukord: pisut kulunud kaaned, sisu korras

Mõõdud: 275x160
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Üks kala valmistamise kõige ahvatlevamaid aspekte on selle kiirus ja uskumatu lihtsus. Kõigest mõnest maitsvast põhikomponendist ja loomulikult võimalikult värskest kalast saab valmistada suurepäraseid hõrgutisi.
Sellest raamatust leiate 80 maitsva ja lihtsalt valmistatava kalaroa retsepti: tavalise ahjukala ja Jaapani sushi, Hispaaniast pärit paella, kalamehe piruka, kalasupid ja –hautised ning palju muud. Lisaks on raamatus palju infot erinevate kalade ja nende töötlemise kohta: alatest värske kala ostmisest, puhastamisest ja fileerimisest kuni maitsestamise ja kastmeteni.

Originaali pealkiri Fish : 80 of the best recipes. Eesti keeles

Märksõnad:
Varrak
kalatoidud
kokaraamatud

Hind: 15,00 EUR

Otsing autori järgi:

Joanna Farrow, Kokakunsti käsiraamat. Õiged töövõtted toidu valmistamisel,
TEA Kirjastus, 2009, hind: 40,00 eurot

Joanna Farrow, Liha. 80 klassikalist ja tänapäevast rooga,
Varrak, 2006, hind: 8,00 eurot

Joanna Farrow, Kokakunsti käsiraamat. Õiged töövõtted toidu valmistamisel,
Tea, 2009

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Punamütsikese koogid. Küpsetame koos minu lemmikkooke!,
Sinisukk, 2014, hind: 5,00 eurot

E. Arunurm, M. Jaanimägi, A. Järvamägi, E. Kangur, Salme Masso, O. Relve, L. Remmelgas, A. Saa ja A. Tõnsing, Kokaraamat,
Valgus, 1984, hind: 14,00 eurot

Enn Tobreluts, Liharaamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 8,00 eurot

Toimetanud: Urve Tammjärv, Maailma parim kokaraamat tüdrukutele. Isuäratavad ja nauditavad retseptid,
Sinisukk, 2014, hind: 18,00 eurot

Pauline von Gehlen; toimetanud Kadri Kaljurand, Hello Kitty magus pidu,
Sinisukk, 2014, hind: 10,00 eurot

koostanud ja retseptid: Marika Vingissar; toimetanud Tiina Lebane, Kartul ja teised maitsvad juurikad,
Ühinenud Ajakirjad, 2021, hind: 7,00 eurot

Marguerite Patten, Jeannette Ewin, Toitumissoovitused artriidi leevendamiseks. Eneseabiplaan ja üle 60 toiduretsepti. Jätke valuga hüvasti loomulikul teel,
Ersen, 2003, hind: 14,00 eurot

Erik Enden ja Alvar Andres Virkus, Poisid köögis 2,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 16,00 eurot

Sirje Rekkor, Anne Kersna, Anne Roosipõld, Maire Merits, Toitlustuse alused,
Argo, 2008, hind: 18,00 eurot

Katariina Vuori, Janne Pekkala, Saunakokaraamat,
Pegasus, 2015, hind: 22,00 eurot



Kokaraamatud all on 2415 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!