Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Maitsvad vene road
Autor(id): Koostanud Aleksandr Muraškin; toimetanud Ruth Laane ja Sirje Laidre
Kujundaja: Kersti Tormis


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 2008
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: Jaak Kaljumäe
ISBN: 9789985682319
Lehekülgi: 143

Seisukord: heas korras

Mõõdud: 216 × 226 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Seda kokaraamatut lugedes saab selgeks, et vene köök ei tähenda üksnes pelmeene, seljankat ega pliine punase kalamarjaga.
Vene köögis näib kehtivat põhimõte: ega küll küllale liiga tee. Küllap seetõttu paneb juba üksnes nende retseptide lugemine suu vett jooksma. Aga retsepte on ligi 200, lisaks põgus pilguheit iga roaliigi ajaloole.

Raamatu koostaja Aleksandr Muraškin on viimased viis aastat kujundanud peakokana restorani Troika palet ning tunneb vene kööki läbi ja lõhki.


Märksõnad
rahvustoidud
Venemaa
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 5,00 eurot

Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened,
Nõiaraamat, 2004, hind: 8,00 eurot

sissejuhatus ja retseptid: Nina Engels ; kontseptsioon ja koostaja: Cornelia Teich, Lustlik kokkaja. Loovad ideed köögist,
Sinisukk, 2013, hind: 13,00 eurot

Koostanud: Ragna Malm, Balkani köök. Kreeka. Bulgaaria,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Ragna Malm (koostaja), Doonau köök. Ungari, Rumeenia, Moldova,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Silja Luide, 10 jahu soolastes ja magusates küpsetistes,
Varrak, 2014, hind: 16,00 eurot

Eero Rannak, Toiduainete keemilise koostise ja toiteväärtuste tabelid,
Valgus, 1973, hind: 4,00 eurot

Niina Buteikis ja Robert Kengis, Jahust kondiitritoodete valmistamine,
Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit, 1965, hind: 25,00 eurot

Kristiina Genno, Nastja hea tervise kokaraamat,
Fookus Meedia, 2011, hind: 15,00 eurot

tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Carla Bardi, Salatid. Minikokaraamat,
Sinisukk, 2004, hind: 4,00 eurot



Kokaraamatud all on 2366 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!