Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Pirukad ja pizzad
Autor(id): Laine Remmelgas
Kujundaja: Reet Eilsen


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1996
Originaalkeel:
Lehekülgi: 183

Seisukord: kasutatud raamat, kaaned pisut kulunud, sisu korras

Mõõdud: 140 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
#T147# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 162

Raamat käsitleb pirukate ja pizzade valmistamist, nende retsepte ja kõiki taignaliike, mis selleks vaja on koos töö käigus esineda võivate vigadega, et neid õigel ajal vältida.
Raamat selgitab algajale küpsetajale taignate olemust: millised protsessid toimuvad taignas tema valmistamisel ja toodete küpsemisel ahjus, aga ka mitmeid töövõtteid ja nippe ning suure valiku retsepte endale sobiva leidmiseks.


Märksõnad
kokaraamatud
pirukad
pitsad

Kaanepealkiri: Pirukad & pizzad

Hind: 7,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 5,00 eurot

Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened,
Nõiaraamat, 2004, hind: 8,00 eurot

sissejuhatus ja retseptid: Nina Engels ; kontseptsioon ja koostaja: Cornelia Teich, Lustlik kokkaja. Loovad ideed köögist,
Sinisukk, 2013, hind: 13,00 eurot

Koostanud: Ragna Malm, Balkani köök. Kreeka. Bulgaaria,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Ragna Malm (koostaja), Doonau köök. Ungari, Rumeenia, Moldova,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Silja Luide, 10 jahu soolastes ja magusates küpsetistes,
Varrak, 2014, hind: 16,00 eurot

Eero Rannak, Toiduainete keemilise koostise ja toiteväärtuste tabelid,
Valgus, 1973, hind: 4,00 eurot

Niina Buteikis ja Robert Kengis, Jahust kondiitritoodete valmistamine,
Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit, 1965, hind: 25,00 eurot

Kristiina Genno, Nastja hea tervise kokaraamat,
Fookus Meedia, 2011, hind: 15,00 eurot

tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Carla Bardi, Salatid. Minikokaraamat,
Sinisukk, 2004, hind: 4,00 eurot



Kokaraamatud all on 2366 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!