Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Köögi käsiraamat. Lisa: Rinnalapse toidust
Autor(id): Therese Witismann, lisa: R. Peets

Kirjastus: Loodus
Linn: Tartu
Aasta: 1931
Originaalkeel:
Lehekülgi: 276

Seisukord: kohati kulunud kaaned, tiitellehes alumine osa ära lõigatud, sisu olemas ja korras (raamatukoguköites)
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
652+ retsepti raamatus.

Toortoidud, salatid, supid, leemed, külmad supid, leeme lisandid (käkid, klimbid), võidised, kodujuustud, soojad võileivad, külmad ja soojad kastmed, magusad kastmed, lihatoidud (sea, looma, lamba, vasika), toidud lindudest ja väikeloomadest, kalatoidud, aed- ja puuviljatoidud, külmad toidud, segatoidud, magustoidud, leivad ja saiad, koogid ja tordid, kuivad küpsendised, maiustused ja rasvküpsised, pirukad, joogid (külmad ja soojad),

Lisaks palju üldteoreetilist nagu tapmine, toidukavade koostamine, käte hooldus ja palju muud.

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 5,00 eurot

Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened,
Nõiaraamat, 2004, hind: 8,00 eurot

sissejuhatus ja retseptid: Nina Engels ; kontseptsioon ja koostaja: Cornelia Teich, Lustlik kokkaja. Loovad ideed köögist,
Sinisukk, 2013, hind: 13,00 eurot

Koostanud: Ragna Malm, Balkani köök. Kreeka. Bulgaaria,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Ragna Malm (koostaja), Doonau köök. Ungari, Rumeenia, Moldova,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Silja Luide, 10 jahu soolastes ja magusates küpsetistes,
Varrak, 2014, hind: 16,00 eurot

Eero Rannak, Toiduainete keemilise koostise ja toiteväärtuste tabelid,
Valgus, 1973, hind: 4,00 eurot

Niina Buteikis ja Robert Kengis, Jahust kondiitritoodete valmistamine,
Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit, 1965, hind: 25,00 eurot

Kristiina Genno, Nastja hea tervise kokaraamat,
Fookus Meedia, 2011, hind: 15,00 eurot

tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Carla Bardi, Salatid. Minikokaraamat,
Sinisukk, 2004, hind: 4,00 eurot



Kokaraamatud all on 2366 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!