Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Küpsetuskunst. Õppematerjal pagar-kondiitritele
Autor(id): Eleri Kiisman ja Marit Piirman
Kujundaja: Diana Vaab


Kirjastus: Atlex
Linn:
Aasta: 2005
Originaalkeel:
ISBN: 9985961773
Lehekülgi: 256

Seisukord:

Mõõdud: 170 × 240 mm
Suurus: tavaformaadis ja pehmes köites raamat

Sisu:
Raamat on mõeldud lugejatele, kes tunnevad huvi küpsetamise vastu. Seda raamatut võib kasutada ka pagar-kondiitrite väljaõppeks.
Raamatus kasutatud materjal on kogutud õppimise, töötamise ja õpetamise käigus.


Märksõnad
kondiitritooted
pagaritooted
toiduainetetehnoloogia
küpsetised
kokandus
toiduretseptid
kutsekooliõpikud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Olga Kesk, Magustoidud,
Loodus, 1938, hind: 8,00 eurot

Mai Maser, Kogu pere toiduraamat. 125 päevamenüüd ja 280 retsepti,
Ãœhinenud Ajakirjad, 2013, hind: 21,00 eurot

Andrea Rausch, Brigitte Lotz, Maitsetaimede leksikon. Kasvatamine, köök, kosmeetika, tervis,
Maalehe Raamat, 2004, hind: 20,00 eurot

Ernst Friedrich, Õlu. 50 retsepti spetsiaalselt selle raamatu jaoks,
Avita, 2001, hind: 7,00 eurot

Aivar Kokk, Aivar Koka raamat. Minu maitseelamused,
A. Kokk, 2018, hind: 3,00 eurot

Heivi Peterson, Laste sünnipäevatordid samm-sammult,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 10,00 eurot

Mark Diacono, Kääritamine – alustame algusest. Võta aeg maha ja valmista toitu, mis säilib,
Sinisukk, 2022, hind: 24,00 eurot

Carla Bardi, Pitsa. Üle 50 suurepärase retsepti pitsasõpradele,
Varrak, 2010, hind: 17,00 eurot

E. Arunurm, M. Jaanimägi, A. Järvamägi, E. Kangur, Salme Masso, O. Relve, L. Remmelgas, A. Saa ja A. Tõnsing, Kokaraamat,
Valgus, 1984, hind: 12,00 eurot

Heli Salong, Vilma Rauniste, Toimetaja: Mehis Tulk, Meie memme sahvririiul,
Saaremaa Raadio, 2012, hind: 13,00 eurot



Kokaraamatud all on 2394 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!