Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile, Eesti Riiklik Kirjastus 1951 | vanaraamat. ee
Müügil 57254 raamatut
Ahvatlevad sooduspakkumised Ajalugu, militaar ja punanurk Ehitus, tehnika Elulood, memuaarid Eneseabi, psühholoogia, psühhiaatria, pedagoogika, lastekasvatus Esoteerika, religioon Filmikunst, teater, näidendid Filosoofia, loogika Fotograafia, filmitehnika Ilu, mood Ilukirjandus Infotehnoloogia, programmeerimine ja internet Kalandus, jahindus, mesindus Kalendrid, märkmikud KINKEKAART Kodu ja aed Kokaraamatud Kultuur Kunst, arhitektuur Käsiraamatud, teatmikud ja õppematerjalid Käsitöö Laste- ja noortekirjandus Loodus Luule Majandus, poliitika Meditsiin, tervishoid Meelelahutus Miniraamatud Muusika, noodid, laulikud Perioodika (temaatiline perioodika vastavates teemades) Postkaardid, vanad fotod Põllumajandus, loomakasvatus Raamatud enne 1944-ndat aastat Raamatud spordist Raamatud teaduslikel teemadel Reisijuhid, reisikirjad Ristsõnad Seiklusjutte maalt ja merelt Vanad nahkköited VINÜÜLPLAADID Võõrkeelne (foreign books) Õigus Ühiskond ja sotsioloogia XXX (seks)
Ostukorv"Kõik võib olla muusika. Käsiraa..""Rumaluseteater. Luuletused""Väike uneraamat""Poliitika""Pime nurk. Miks me ei suuda näha ..""Tervendaja 2006/3""Revolutsiooni lipukandjad III. Lü..""Sinasõprus keelega. 4. klassi ees..""Itaallase Tuhkatriinupruut""Maailma raamatukogude ajalugu""The Bullet Trick""Okupatsiooni ikkes. 1918. a. Saksa..""Teaduse ajaloo lehekülgi Eestist...""Šamaaniraamat""Salajane migratsiooniplaan. Kuidas..""Vapustav tulikametsa lugu""Rahutu""Kaks on parem kui üks""Armastus jõulukingiks""Helsinki Homicide: Against The Wal..""Surnud mängivad edasi""Vabaduse vaim. Alustatud 16. okt. ..""Tiigrid poris. Tankikomandöri mä..""Hango kroonika. Mobiliseeritu mäl..""Teeme ära!""Kroši koolivaheaeg""Viieteistkümneaastane kapten""Euroopa kuninglikud perekonnad""Sinu saatuse lüliti. Valda oma em..""Ülekohtune suhe""Tiivulised tasujad""Kuidas ravida murtud südant. Murt..""Öösaladused""Pokuaabits""Käsitööga tööle. Handicraft f..""Daphnis ja Chloe (romaan). Klassik..""Kessu""I olümpiamängud Ateena 1896""Taasiseseisvumise raske tee ehk Ve..""Eelarvestamine - üks strateegilis..""Koduloomade füsioloogia""Onu Tomi onnike. Eesti Päevalehe ..""Sisyphose müüt. Essee absurdist""Kummituste peatänav. Võtme mõis..""Viimane leegion""Eesti pomoloogia""Hingekiri. Kogutud luuletused""Punane kuninganna 4: Sõjatorm [t..""Kalevala""Looming 1990/3""Punane Frankenstein. Kremli salaek..""Leegikeeltel""Mängima!""Kõgõ ilma mõts""Külgetõmme. Odamehe armastusroma..""Kummelimuru""Lehmaga mere ääres (jutustus)""Internaat Genfi järve ääres (3...""Lenni ja Margoti sada aastat""Printsess pidutseb""Fortuuna helde and""Viie aasta pärast""Punapea. Looduslood. Europeia sari""Loomaarstist lenduriks""Perekond Thibault I""Kohtla-Järve rajoon""Matemaatika I klassile""Haldusjuhtimine Kesk- ja Ida-Euroo..""Sünge südasuvi""Lapse seksuaaltervishoid""Toscana päikese all. Kodu Itaalia..""Eesti eleegia ja teisi luuletusi 1..""Tare poole tõttaja 2. osa""Kaunis maailm, kus sa oled""Tõde ja õigus III. Kogutud teose..""Hiire-Liisa naeratus""Ema ja laps. Vanemate käsiraamat ..""Tundmatu Kimi Räikkönen""Kuidas kasvatada lapses emotsionaa..""Oi, Juku!""Nähtamatu meister""Ühe isanda teenrid""Teelahkmeil II. Triloogia kolmas r..""Väga efektiivse inimese 7 harjumu..""Apteeker Melchior ja Rataskaevu vi..""Metsamuinasjutt Kuldkübarake""Tolmust ja värvidest""Hernetont Ernestiine""Taimede toitumise ja väetamise al..""Poissmeeste oksjon""Lillede kasvatamine mullata""Raudkäsi (2. osa)""Koidikul""Tagasitulek Ojamäele""Hea eit ja õel eit""Arm ja ahnus""Mitte midagi. Absoluutsest nullist..""Kapitali sünd. 25 aastat Ideal O..""Jäljed ümber järve""Oh sind tüdrukut""Varia leksikon. Fakte & võrdlusi""Laulavad Kukerpillid""Shakespeare armastusest""Nõiutud allikas""Top Gear Eesti 2013/september""Kilpkonna tuleb otsida Sienast""Vaim ja vorm""84 lk.""Armastuse hääl. Proosat""Laululind. Sari Varraku ajaviitero..""Trent's Last Case (Philip Trent #1..""Küla""Kõik minu sugulased""Armas kiisuke""Maailma koerad""Lapsesuu lastest""Red Rabbit""Hunditätoveeringuga tüdruk. Luul..""Loomatervise käsiraamat III""Ion""Waldorfkoolid. Hirmuta õppida, en..""Matilda""Üleannetus. Sunshine'i tüdruku r..""Käsitööpäevik. Mustreid ja mee..""Väike kuninganna""Veelinnumääraja jahimehele""Jõmm läheb kalale""Köögivilja toidud""Teater 1938/3. Lavakunsti ja -kirj..""Peidus pool""Mutikas""Ohtlik armastus""Perändüs peon""Täiesti salajane. Antisovetismist""Leiutiste lugu""Minu Antonia""Tähesadu apelsinipuul""Südamest räägitud lood""Soome-eesti sõnaraamat. 50 000 s..""Eestiläinen novelli""Vabastamislahingute radadel""Pihlapõrnikad""Kaugelt näeb lähemale. Eesti Kun..""Manifesteeri. Sukeldu sügavamale""Imeline Joosef ehk Elu on seiklus...""Koju enne õhtut""Muutumised""Teel minevikku""Lõvi_""Johannes Semper. Väike luuleraama..""Eesti luupainaja-aabits""Saame tuttavaks. Taluloomad""Maailma rahvustaimed""Õllekannud""Kadunud viiuldaja""Estnische Gedichte""Kell""Portobello""Pedagoogilise psühholoogia käsir..""Ajavahe. Mälestusi, pihtimusi, es..""Webster's Dictionary""Well-Schooled in Murder (Inspector..""Ai, valus!"
163 tk kogusumma: 1541,50 EUR
Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile
Autor(id): NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik
Kirjastus: Eesti Riiklik Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 1951
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: S. Vitsur
Lehekülgi: 554
Seisukord: raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kohati kulunud ning servadest-nurkadest pisut katki, tiitelleht puudu, muus osas sisu olemas ja loetav
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Kogumikus on toodud koostisnormid külmadele roogadele, suppidele, köögivilja-, tangu- või kruubi-, kaunvilja-, makaronitoodete-, kohupiima-, muna-, kala- ja liharoogadele kui ka lisanditele, kastmetele, magusroogadele ning jahutoodetele. Rahvuslikud road (gruusia, armeenia, aserbaidžaani, turkmeeni, eesti) on toodud eri peatükkides. Kogumikus leidub osa «Arvutustabelid pool- ja valmistoodete väljaandvuse kohta» ja ka tabelid, milles näidatakse toiduainete kuumtöötlemise kestus, nende asendamisvõimalusi ning vahekordi.
Märksõnad:
toitlustusettevõtted
toitlustamine
toit
toiteväärtus
toiduportsjonid
kokaraamatud
Сборник раскладок для предприятий общественного питания
Hind: -
Hetkel on otsas**Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Peeter Kard, 33 sousti,
Perona, 1991, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Rahvaste toite,
Valgus, 1978, hind: 3,00 eurot
Jamie Oliver, Jamie teeb,
Pegasus, 2014, hind: 25,00 eurot
Joel Ostrat, Joel Ostrat ja superbandiidid. Päris kokaraamat: retsepte ja köögiseiklusi Lõuna-Eestist,
2015, hind: 21,00 eurot
Ragne Värk, Andra Kalda, Retseptisahtel käsitöökapis,
Varrak, 2013, hind: 15,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 3,50 eurot
Aaro Lode, Kristjan Lepp, Tai köök,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 15,00 eurot
Koostaja: Pille Petersoo, Nami-Nami. Maailma maitsed,
Varrak, 2013, hind: 12,00 eurot
Kokaraamatud all on 2361 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Peeter Kard, 33 sousti,
Perona, 1991, hind: 2,50 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Rahvaste toite,
Valgus, 1978, hind: 3,00 eurot
Jamie Oliver, Jamie teeb,
Pegasus, 2014, hind: 25,00 eurot
Joel Ostrat, Joel Ostrat ja superbandiidid. Päris kokaraamat: retsepte ja köögiseiklusi Lõuna-Eestist,
2015, hind: 21,00 eurot
Ragne Värk, Andra Kalda, Retseptisahtel käsitöökapis,
Varrak, 2013, hind: 15,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 3,50 eurot
Aaro Lode, Kristjan Lepp, Tai köök,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 15,00 eurot
Koostaja: Pille Petersoo, Nami-Nami. Maailma maitsed,
Varrak, 2013, hind: 12,00 eurot
Kokaraamatud all on 2361 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.
Üle 55 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.
Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused
Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail:
www.vanaraamat.ee © 2025 Biblio OÜ » Kvaliteetsed kasutatud raamatud
