Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Koka-raamat 1331 söögi-valmistamise õpetusega
Autor(id): Väljaandja: Jaan Koor

Kirjastus: Hermann
Linn: Tartu
Aasta: 1900
Originaalkeel:
Lehekülgi: 512

Seisukord: kohati kulunud kaaned, kohati narmendavad ja määrdunud lehed, sisu olemas ja loetav
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Väljaandmise aasta tõenäoliselt 1908.

Tekst on gooti kirjas.

Sisu:
I. Supid (109 retsepti)
II. Soojad road kaladest ja wähkidest (176 retsepti)
III. Praadide valmistamine (53 retsepti)
IV. Soostid ja ülekallamised (80 retsepti)
V. Keeduwilja road ja seened (102 retsepti)
VI. Mitmed seltsi road lihast (196 retsepti)
VII. Külmad liha-söögid (40 retsepti)
VIII. Külmad söögid kaladest ja wähkidest (47 retsepti)
IX. Käkid, knellid ja worstid (30 retsepti)
X. Pirukad, wormiroad ja pudrud (94 retsepti)
XI. Sega söögid (23 retsepti)
XII. Magusad söögid (194 retsepti)
XIII. Leiwa ja saia küpsetamine (21 retsepti)
XIV. Sahwtid, salatid ja sissetehtud road (98 retsepti)
XV. Mitmesugused tarwilikud õpetused (29 retsepti)
XVI. Jookide walmistamine (26 retsepti)


4., parandatud trükk. Esitrükk: Tartu : K. A. Hermann, 1888

Trükiarv: 4000 eksemplari.

Märksõnad:
toiduvalmistamine
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Väljaandja: Jaan Koor, Koka-raamat 1331 söögi-valmistamise õpetusega,
Hermann, 1908

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Pille Enden, Maire Suitsu. Toimetanud: Velve Saar, Tarretatud piduroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 9,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise I,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1990, hind: 3,00 eurot

Hilda Ottenson, Hoidised,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1959, hind: 5,50 eurot

Koostanud: Silvi Kuuse-Kohu, Salatid. Toorsalatid. Kausisalatid. Kokteilsalatid,
Ata-Raamat, 1996, hind: 4,00 eurot

Vello Lään, Joogiraamat,
Koolibri, 1993, hind: 7,00 eurot

Colin Grodnik, Debbie Grodnik, 365 suppi. Erinev supp aasta igaks päevaks,
Odamees, 2005, hind: 7,00 eurot

Anne Sheasby, Maitsvad lahjad toidud. Hõrgud retseptid tervislikuks toitumiseks,
Sinisukk, 2000, hind: 15,00 eurot

lood ja retseptid: Üllar Priks alias Myrakas, Sööme sõnu,
Postimees, 2016, hind: 22,00 eurot

Kerged magustoidud [50 retsepti!],
Ühinenud Ajakirjad, 2018, hind: 5,00 eurot

Koostaja Gerda Kroom, Moodsad ahjuküpsetised. Toidu valmistamine küpsetuskotis, fooliumis, küpsetuspaberis ja tinas,
Odamees, 2024, hind: 15,00 eurot



Kokaraamatud all on 2323 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!