Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri: Söömine-joomine keskaegses Tallinnas
Autor(id): Inna Põltsam
Kujundaja: Marge Pent


Kirjastus: Argo
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel:
ISBN: 9985940709
Lehekülgi: 160

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 160 × 228 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Söömine ja joomine on inimelu kõige loomulikum ning lahutamatum koostisosa, kuid ajaloolane näeb selles väärtuslikku ja tänuväärset uurimisobjekti. Just argielu ja -kultuuri uurimise ning avamise kaudu on ajalooteadus viimase sajandi jooksul oma piire märgatavalt laiendanud, kujundanud arusaama ajaloost kui inimeste ajaloost. Tallinna Linnaarhiivis säilitatavatele dokumentidele tuginev raamat keskaja tallinlase toitumiskultuurist viib lugeja tähtsate poliitiliste sündmuste ja väljapaistvate isikute juurest igapäevaellu. Tallinna ajaloo käsitlemine nii-öelda argielu tasandilt peaks eeldatavalt tublisti täiendama varasemas ajalookirjanduses pakutud pilti Eesti linnast keskajal ning ühtlasi aitama tema tähtsust ja kohta maa arengus paremini mõista ja hinnata. Kõige selle kõrval on lugejal loomulikult võimalus põgusaks pilguheiduks ka keskaja köögikunsti.
Raamatu aluseks on 1996. aastal Tartu Ülikooli juures kaitstud magistritöö. Võimalus avaldada uurimus omaette raamatuna motiveeris 1999. aasta «Vana Tallinna IX köites ilmunud käsikirja veel kord ümber töötama. Täiendatud on teksti, lisatud illustratsioonid, samuti valik retsepte keskaja kokaraamatutest. Raamatu lõpust leiab lugeja teema historiograafilise ülevaate ja allikate iseloomustuse ning kasutatud allikate ja kirjanduse loetelu.

Märksõnad:
linnaajalugu
sotsiaalajalugu
keskaeg
toitumistavad
joomakombed
toiduretseptid
Tallinn

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Eesti ajalugu alla viimati lisatud:

Toimetanud Enn Tarvel, Henriku Liivimaa kroonika. Heinrici Chronicon Livoniae,
Eesti Raamat, 1982, hind: 16,00 eurot

Aigar Vahemetsa, Sügis 1917 Tallinnas,
Perioodika, 1987, hind: 7,50 eurot

Юри Куускемаа / Jüri Kuuskemaa, Петр I и Екатерина I в Таллинне / Peeter I ja Katariina I Tallinnas,
Valgus, 2009, hind: 14,00 eurot

Koostanud Ants Hein, Eesti mõisad. Herrenhäuser in Estland. Estonian Manor Houses. 250 fotot aastaist 1860-1939,
Tänapäev, 2003, hind: 25,00 eurot

Kas tunned maad. Teatmik Eesti NSV matkajaile ning kodu-uurijaile,
Eesti Raamat, 1965, hind: 4,00 eurot

Koostasid Hendrik Alla, Sven Haljand, Tiito Himma, Kristi Kabbun, Sven Kivisildnik, Ann Kriis, Lea Larin, Aive Lauriste, Toomas Liiva, Tõnu E. Paakspuu, Vallot Pukk, Juku-Kalle Raid, Violetta Riidas, Kaido Tiits, Rain Tolk, Toivo Tukk, Valner Valme, Post. Aastaraamat 1994,
Caribo, 1994, hind: 4,50 eurot

Riho Altnurme, Eesti Evangeeliumi Luteriusu Kirik ja Nõukogude riik 1944–1949,
TÜ Kirjastus, 2001, hind: 15,00 eurot

Koostanud: Eneken Helme, Ivar-Anton Karros, Leino Pahtma, Jaan Tamm; Toimetanud: Eneken Helme, Ivar-Anton Karros, Leino Pahtma, Jaan Tamm, XX sajandi kroonika. Eesti ja maailm. IV osa. 21.01.1981-31.12.2000,
Eesti Entsüklopeediakirjastus, 2007, hind: 25,00 eurot

Aliise Moora, Eesti talurahva vanem toit I. Tähtsamad toiduviljad, teraroad ja rüüped,
Valgus, 1980, hind: 35,00 eurot

Sulev Vahtre (koostaja), Eesti ajalugu elulugudes,
Olion, 1997, hind: 18,00 eurot



Eesti ajalugu all on 3533 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!