Garneerimise saladusi Võtted, mida Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid, Jo Denbury ja Cara Hobday, Tänapäev 2011 | vanaraamat. ee
Müügil 57666 raamatut
Ahvatlevad sooduspakkumised Ajalugu, militaar ja punanurk Ehitus, tehnika Elulood, memuaarid Eneseabi, psühholoogia, psühhiaatria, pedagoogika, lastekasvatus Esoteerika, religioon Filmikunst, teater, näidendid Filosoofia, loogika Fotograafia, filmitehnika Ilu, mood Ilukirjandus Infotehnoloogia, programmeerimine ja internet Kalandus, jahindus, mesindus Kalendrid, märkmikud KINKEKAART Kodu ja aed Kokaraamatud Kultuur Kunst, arhitektuur Käsiraamatud, teatmikud ja õppematerjalid Käsitöö Laste- ja noortekirjandus Loodus Luule Majandus, poliitika Meditsiin, tervishoid Meelelahutus Miniraamatud Muusika, noodid, laulikud Perioodika (temaatiline perioodika vastavates teemades) Postkaardid, vanad fotod Põllumajandus, loomakasvatus Raamatud enne 1944-ndat aastat Raamatud spordist Raamatud teaduslikel teemadel Reisijuhid, reisikirjad Ristsõnad Seiklusjutte maalt ja merelt Vanad nahkköited VINÜÜLPLAADID Võõrkeelne (foreign books) Õigus Ühiskond ja sotsioloogia XXX (seks)
Ostukorv"Mikumärdi""Sedelid Ghanast, armastuse ja tän..""Rahvuse sünd""Kolmekesi kõnnumaal""Lapsepõlv loomariigis""Брюс Ли - человек-л..""Kunstielu Eestimaal 1. Kuni 1920. ..""Lihula õppetund""Esimene aastasada. Valik Eesti Vab..""Tennis""Punane liblikas. Jutt ühe suve el..""ABC""Jõgevamaa spordielu - algusest t..""Kogutud novellid III""Tervendaja 2010/2""Väliskirjanduse ajalugu. Keskaeg ..""Üksinda ümber maailma""Eesti ta-, tä-verbide konsonantse..""Läänlaste ja saarlaste oma polit..""Tervendaja 2019/1. Sensitiivid, ra..""Sport Läänemaal. Triloogia II os..""Siluett 1978/2 sügis""Jalgrattale!""Äriseadustik 2006 (seisuga 01.12...""Tagasipöördumine pole soovitav. ..""Rahvusvaheline Paul Kerese mälest..""Muusikaõpetus I klassis. Metoodil..""Ausalt ja avameelselt Landeswehri ..""Iga pauk pihta! Lühiülevaade Ees..""Sõnadest tekstini. Eesti keele õ..""Laulge kaasa! 16""Ajasõlmed. Valik publitsistikat""Tervendaja 2015/10""Muusikaline meel""Nõmmeveski looduse õpperada""Michael Schumacher""Õhus on Kalamaja""Öeldud on... (1. osa)""Meie ema (jutt)""Vincent van Gogh""Брюс Ли - человек-л..""Laule perekondlikeks tähtpäevade..""Eesti poliitilise eliidi saatusest..""Silmast silma Arktikaga""Eesti Jahimees 2003/ 2/3""Kalev. Läbi sajandi 4. Võimlemin..""Antiikkirjanduse ajalugu. Kõrgkoo..""Laulge kaasa! 38""Illustreeritud golfireeglid. 2008...""Henriku Liivimaa kroonika""Laule rockooperist ''Põhjaneitsi'..""Barbaaria""Valgete ööde jõgi. Allavoolu m..""Tervendaja 2008/6""Sõjasangarid""Kas ainult täna on tänapäev?""Tallinna legendid""Keel on lahti + DVD. Tähendusi vi..""Kunst teadusesajandil""Afganistani päevik""Muusikalisi lehekülgi. II osa""Kindral Ernst Põdder. Landesvää..""Rakvere rajoon""Merevaigurannikult vulkaanidemaani..""Tervendaja 2006/11""Eesti Kunstnike Liit. Aastaraamat ..""Sahara kütkeis. Suur kõrb aastat..""Treeni terviseks koos minuga. Seen..""Kunstisaalikaaslane. Abiks Lääne..""Eesti kunsti lugu""Tervendaja 2011/5""Eesti keele lugemik-tööraamat 8...""Minu Argentina. Vabatahtlikuna get..""Tervendaja 2010/4""Lihula""Aiandus ja mesindus""Ma kõnnin Komandorisaartel""Paistu kihelkond II. Inimkaotused ..""Põhjala ristisõjad""Arvutiaabits 4""Estonian Art 2002/1""Tervendaja 2014/9. Sensitiivid, ra..""1935 ja järgmised aastad""Tervendaja 2015/8. Sensitiivid, ra..""Tervendaja 2014/7. Sensitiivid, ra..""Laulge kaasa! 78""Eesti maadluse kuldsed hetked""Kuhu küll kõik külad jäid? Laa..""Mitmekeelsus Eestis Euroopa Liidu ..""Madrase minevik ja tänapäev""Laulud""Lumetiiger""Aafrika haljad künkad""Olen teel (luulekogu)""Eesti keele arengukava 2011-2017. ..""Lembelood""Kesköised päevikud""Sõda ja rahu I-IV""Teraviljakasvatuse käsiraamat""Sport in Estland""Caesar. Mees, kes painutas oma tah..""Kehakultuurlase aastaraamat 1958""Valimik murdetekste I""Kuulata, mõista, hinnata. Raamat ..""Sporditäht. November 2002""Eesti õigekeel. Gümnaasiumi õig..""Kunst 2/1959. Kujutava ja tarbekun..""Eesti kergejõustiku aastaraamat 2..""Jäähoki Eestis ja maailmas (sär..""Tervendaja 2010/6""Lauluema Mari. Kangelaslugu vanast..""Kunstiteatmik. Kunstnikud. Kunstiv..""Kunstfibel""Ajahetked. Eesti dokumentaalfilm 1..""Lühike eesti kunsti ajalugu""Saaremaa 1944. Eesti laskurkorpuse..""Kinnitused ja vastuväited""Avanemine 2006/3. Vaimsus. Teadmin..""Sign Systems Studies 31.2 31. osa""Kiri noorusmaalt""Omad viisid võõras väes. Eesti ..""Sporditäht. Juuni 2005""Virolaisen kirjan tarina""40 aastat Värska leelokoori Leiko""Isa aseaine""''Vitjazil'' Vaikse ookeani saarte..""Puškin eesti keeles [elu ja loomi..""Mööda Aasia ääri ja Austraalia..""Kumu - kunst elab siin. Art Lives ..""Эстонские сувенир..""''Kalevipoja'' küsimusi. Эпос..""Tervendaja 2010/8""Die ungarische Malerei des 20. Jah..""Tervendaja 2016/12""Eesti kunsti sidemeid XX sajandi a..""Salamina""50. suurjooks ümber Viljandi jär..""Metsalise märgi all. Punane parad..""Eesti rahvaraamat. Ülevaade XVIII..""Inglise keele foneetika""Emakeele Seltsi aastaraamat 1983/2..""Igal puul oma juur. Murdetekste Ja..""Matkajale. Metoodilisi materjale""Mis on keel?""Lumekuninganna ja igavene talv. Fi..""Palad I. Klaveriõpik""Siluett 1971/3""Countryside of China""Naine fotokunstis '89. 3. rahvusva..""Eesti kirjanduse ajalugu II köide..""Põhjamaa päikese kullas. Tuudur ..""Laule""Muumiate saladus""25 aastat Eesti NSV Riiklikku Akad..""Raamatu osa Eesti arengus. Koguteo..""Heas vormis 50+""Kolmikhüpe""Laulge kaasa! 66""Sõna sõna kõrvale. Paul Ariste ..""Rahvusvahelise kabe alused""Angerjaraamat""Kodukeldrid""Tervendaja 2010/12""Jooksja ABC""Italia: Gli ultimi trent'anni. Gui..""Sporditäht. Veebruar 2004""Aken sinisesse""Eesti kergejõustiku aastaraamat 1..""Salt Lake City 2002. XIX taliolüm..""Valik näidendeid""Kolm juttu ja ''Säärane mulk''""Minu Prantsusmaa. Elu nagu sireliv..""Mustvalge""Mõtted ja jutlused""Soovitused üldplaneeringu koostam..""Muhu. Saaremaa. Hiiumaa""Laule, mänge ja tantse 5-aastaste..""Lõbusaid laule lastele. Häälele..""Segakoorilaule""Vibuküttide maal""Paavo Nurmi""Lugusid toonasest Tartust""Eesti kunsti ajalugu I. köite II...""Elustunud ehituskunst. Оживш..""Eesti muusika II""Kirikuhõbe uusajast tänapäevani"
186 tk kogusumma: 1527,50 EUR
Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid
Autor(id): Jo Denbury ja Cara Hobday
Kujundaja: John Grain, fotod Rob White
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2011
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Ülli Saar
ISBN: 9789985629482
Lehekülgi: 176
Seisukord: heas korras raamat
Mõõdud: 208 × 209 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Selles raamatus on nõuandeid, mille abil iga kodukokk võib valmistada ja kaunilt kujundada üle 75 roa, kasutades selleks garneeringuid, mis on tehtud maitsvatest söödavatest koostisainetest. Raamatus on üheksa osa, mis annavad ammendava ülevaate töövõtete, tarvikute, toiduainete ja kujunduse kohta, mida kasutavad kokad peenemateski restoranides. Üksikasjalikud pildid ja selgesõnalised juhised näitavad, kuidas kasutada magusaid ja soolaseid lisandeid, garneeringuid ja mitmesuguseid serveerimisvõtteid. Ülevaatlikud nimekirjad, nipinurgad ning söödavate lillede ja lehtede tabel näitavad, kuidas on kõige parem kasutada erinevaid garneeriguid, toiduaineid ja tarvikuid.
Hind: 15,00 EUR
Otsing autori järgi:
Jo Denbury ja Cara Hobday, Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid,
Tänapäev, 2011
Jo Denbury ja Cara Hobday, Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid,
Tänapäev, 2011
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Stella Kalogeraki, Cretan Cookery: Mums 200 Recipes,
Mediterraneo Editions, 2006, hind: 8,00 eurot
Aime Sügis, Toiduretsepte üleminekuks tervislikule toitumisele. Taime-piima-muna dieet,
Ühing Teadus, 1991, hind: 4,00 eurot
Veronika Nuter, Hullutavad hoidised,
A-meediagrupp, 2012, hind: 5,00 eurot
Eva Pärtel, Küpsetaja käsiraamat,
Varrak, 2021, hind: 22,00 eurot
Rose Marie Donhauser ja Thomas Donhauser, Grillimine. Raklett. Fondüü,
Bit, 2000, hind: 8,00 eurot
Paris Cutler, Planet Cake,
Murdoch Books, 2011, hind: 15,00 eurot
Ben Reed, Pohmelliravi,
Koolibri, 2008, hind: 5,00 eurot
Arja Lindstedt, Parimad salatid,
Sinisukk, 1997, hind: 15,00 eurot
Grete smuutid,
2016, hind: 12,00 eurot
Väike šampanjakokteilide raamat,
Sinisukk, 2002, hind: 4,00 eurot
Kokaraamatud all on 2371 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Stella Kalogeraki, Cretan Cookery: Mums 200 Recipes,
Mediterraneo Editions, 2006, hind: 8,00 eurot
Aime Sügis, Toiduretsepte üleminekuks tervislikule toitumisele. Taime-piima-muna dieet,
Ühing Teadus, 1991, hind: 4,00 eurot
Veronika Nuter, Hullutavad hoidised,
A-meediagrupp, 2012, hind: 5,00 eurot
Eva Pärtel, Küpsetaja käsiraamat,
Varrak, 2021, hind: 22,00 eurot
Rose Marie Donhauser ja Thomas Donhauser, Grillimine. Raklett. Fondüü,
Bit, 2000, hind: 8,00 eurot
Paris Cutler, Planet Cake,
Murdoch Books, 2011, hind: 15,00 eurot
Ben Reed, Pohmelliravi,
Koolibri, 2008, hind: 5,00 eurot
Arja Lindstedt, Parimad salatid,
Sinisukk, 1997, hind: 15,00 eurot
Grete smuutid,
2016, hind: 12,00 eurot
Väike šampanjakokteilide raamat,
Sinisukk, 2002, hind: 4,00 eurot
Kokaraamatud all on 2371 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.
Üle 55 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.
Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused
Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail:
www.vanaraamat.ee © 2025 Biblio OÜ » Kvaliteetsed kasutatud raamatud
