Teema: Põllumajandus
Pealkiri:
Piimanduse käsiraamatAutor(id): Koostanud: Arvi Olkonen
Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666
Seisukord: pisut määrdunud lehtede servad, sisu olemas ja korras
Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.
piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus
Hind:
50,00 EURTeema
Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:
Koostanud: R. Säre, M. Jalakas, Loomatervise käsiraamat I-III,
Valgus, 1983, hind: 11,50 eurot
Koostanud Johannes Kaarde, Rudolf Säre, Loomatervishoiu käsiraamat,
Valgus, 1972, hind: 12,90 eurot
J. Kaarde, Veterinaarteraapia teatmik,
Valgus, 1968, hind: 2,90 eurot
koostanud Vello Luts, Veiste vabapidamislaudad,
Jäneda Õppe- ja Nõuandekeskus, 1997, hind: 14,00 eurot
August Männik, Matti Piirsalu, Andres Varik, Pardikasvatus,
Valgus, 1984, hind: 5,00 eurot
Koostanud: Harry Mauring, Loomakasvatus kodumajapidamises,
Valgus, 1984, hind: 5,00 eurot
Koostanud: Mihkel Jalakas, Rudolf Säre, Loomatervise käsiraamat III,
Valgus, 1985, hind: 6,00 eurot
Koostanud: Mihkel Jalakas, Rudolf Säre, Loomatervise käsiraamat I,
Valgus, 1983, hind: 4,50 eurot
Endel Aaver, Ülo Pavel, Karl Peterson, Veterinaarne üldmikrobioloogia, -viroloogia ja -immunoloogia,
Valgus, 1986, hind: 8,00 eurot
Koostanud Ghert Martinson, Eesti NSV Aianduse ja Mesinduse Seltsi XXII suvepäevad Jõgeval (ettekannete teesid),
Eesti NSV Riiklik Agrotööstuskomitee Aianduskoondis, 1987, hind: 4,00 eurot
Põllumajandus, loomakasvatus all on 1610 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!