Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Vürtsileksikon. Päritolu. Maitse. Kasutamine. Retseptid
Autor(id): Anne Iburg

Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2003
Originaalkeel: saksa keel
Tõlkija: Küllikki Toom, Enn Toom
ISBN: 998564221X
Lehekülgi: 301

Seisukord: pisut kulunud kaaned, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 150 × 176 mm
Suurus: tavaformaadist veidi väiksemas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Sisu:
Vürtsi päritolu, lõhn, maitse ja valmistamine;
Koostisained, toime ja sobivus;
Vürtsid kui kodune ja looduslik abi mitmesuguste tervisehäirete korral;
Põnevaid retsepte ja vajalikke näpunäiteid;
Klassikalised ja eksootilised vürtsisegud, vürtsipastad ja -kastmed.


Originaali pealkiri DuMonts kleines Gewürzlexikon : Herkunft, Geschmack, Verwendung, Rezepte. Eesti keeles

Märksõnad
vürtsid
maitseained
toiduretseptid
maitsetaimed
vürtsid
maitseained
toiduretseptid
leksikonid

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Urmas Jalakas, 76 magustoitu,
Forma Media, 2007, hind: 3,00 eurot

Maiasmoka küpsetised,
Kaalujälgijad, 1999, hind: 6,00 eurot

Hele-Mai Alamaa, Eva-Maria Liiv, Kuidas küpsetada kõige krõbedam küpsis?,
Ajakirjade Kirjastus, 2017, hind: 9,00 eurot

tekstid: Külli Värnik ja Heidi Vihma; toimetaja: Eha Kõrge, Tänapäevane eesti köök,
Varrak, 2018, hind: 16,00 eurot

Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened,
Nõiaraamat, 2004, hind: 8,00 eurot

Toimetaja Violeta Barysiene, Kööginurk eriväljaanne 5/2012. Supid,
Septyni Menai, 2012, hind: 4,00 eurot

Toimetaja Violeta Barysiene, Kööginurk 2013/3. Lihavõtteroad,
Septyni Menai, 2013, hind: 4,00 eurot

koostanud ja retseptid: Marika Vingissar; toimetanud Tiina Lebane, Kartul ja teised maitsvad juurikad,
Ühinenud Ajakirjad, 2021, hind: 6,00 eurot

Britt Paju, Taimsed argiroad,
Ajakirjade kirjastus, 2016, hind: 10,00 eurot

Antonio Carluccio ja Gennaro Contaldo, Kaks ablast itaallast,
Ajakirjade Kirjastus, 2012, hind: 24,00 eurot



Kokaraamatud all on 2342 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!