Teema: Põllumajandus
Pealkiri: Piimanduse käsiraamat
Autor(id): Koostanud: Arvi Olkonen

Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666

Seisukord: raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kohati kulunud, sisu korras

Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.

piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus

Hind: 50,00 EUR

Otsing autori järgi:

Arvi Olkonen, Merike Henno, Endel Must, Kvaliteetse piima tootmine,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 5,00 eurot

Arvi Olkonen, Gustav Tõnspoeg, Muljeid Soome piima- ja lihatööstusest,
Valgus, 1972, hind: 4,00 eurot

koostanud Arvi Olkonen, Merike Henno, Meelespea kvaliteetse piima tootmiseks,
Eesti Põllumajandusülikool, 1995, hind: 4,00 eurot

Koostanud Arvi Olkonen, Ülevaade Soome piimandusest. Informatsiooniline kiri,
Eesti NSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, 1968, hind: 3,00 eurot

Teema Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:

Kristjan Jaama, Lambakasvataja käsiraamat,
Valgus, 1984, hind: 18,00 eurot

Leopold Meensalu, 500 õpetust köögivilja kasvatamiseks I,
Valgus, 1992, hind: 5,00 eurot

Koostanud ja toimetanud: Malle Kurm, Metsanduslikud uurimused 41. Forestry studies 41,
Eesti Põllumajandusülikool, 2004, hind: 7,00 eurot

Koostanud ja toimetanud Malle Kurm ja Ülo Tamm, Metsanduslikud uurimused XXXIX. Forestry studies 39,
Eesti Põllumajandusülikool, 2003, hind: 8,00 eurot

Metsamehe kalender-käsiraamat 1995-1997,
Jõgevamaa Metsaselts, 1994, hind: 7,00 eurot

E. Mets (koostaja), Põllumehe teatmik 1975,
Valgus, 1975, hind: 5,00 eurot

Julius Tehver, Valdar Parve, Koduloomade sigimine ja kasv,
Valgus, 1971, hind: 9,00 eurot

Leida Lepajõe, Ants Lill, Ilme Nõmmisto, Hanekasvatus,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot

Harald Tikk, Kalkunikasvatus,
Valgus, 1983, hind: 11,00 eurot

G. Prudnikov, Maaparandusmasinate ekspluatsioon,
Valgus, 1971, hind: 7,00 eurot



Põllumajandus, loomakasvatus all on 1574 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!