Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Saiad, pirukad ja koogidAutor(id): Kristi Pitkänen, Anne-Reet Kaldoja
Kirjastus: Eesti Ajalehed
Linn: Tallinn
Aasta: 2011
Originaalkeel: eesti keel
ISBN: 9789949478712
Lehekülgi: 112
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 212x76 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Siit raamatust leiad küpsetiste-kookide retsepte, mis valdavalt olid eesti kodudes populaarsed umbes 20-30 aastat tagasi. Sellised lapsepõlve lemmikud nagu kirju koer, kass Arturi kook, pähklid, karamellkook ... Näpuotsaga on juures ka uuemate kookide retsepte, meie laste lapsepõlve lemmikuid: tiramisu, maasika-jogurtitort, pirnikook kondenspiimaga jne.
Et küpsetamine paremini sujuks, on raamatus ka hulganisti nippe ja vihjeid maailma parima koduse koogi küpsetamiseks, toiduainete mahu ja kaalu vahekordade tabel, põhitaignate – biskviit-, mure-, leht- ja keedutaigna – retseptid ning küpsemisajad ja ahjutemperatuurid küpsetamisel. Retseptiraamatut saad ise täiendada. Pane kirja omaenda küpsetamisnipid, küpsetusahju „iseloom”, pere maitse-eelistused jne. Iga retsepti juures on joonestik, kuhu saad välja arvutada oma küpsetusvormi ja sööjate seltskonna suurusele vastavad koostisainete kogused, et miski küpsetamise käigus ei ununeks.
Hind:
10,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Õile Aavik, Kalkulatsiooniõpetus. Toitlustamine,
Ilo, 2007, hind: 8,00 eurot
E. Arunurm, M. Jaanimägi, A. Järvamägi, E. Kangur, Salme Masso, O. Relve, L. Remmelgas, A. Saa ja A. Tõnsing, Kokaraamat,
Valgus, 1984, hind: 9,50 eurot
Fredrik Eriksson, Räim & heeringas,
Sinisukk, 2013, hind: 19,00 eurot
Sirje Rekkor, Eewe Kärblane, Inge Laur, Irina Bogdanova, Lulli Taaver, Maire Merits, Marje Mäekalle, Tiina Parm, Tiiu Toompuu, Õile Aavik, Ülle Kruuda, Anne Kersna, Dina Aarma, Kulinaaria,
Argo, 2009, hind: 18,00 eurot
Linda Petti, Juust,
Valgus, 1978, hind: 1,00 eurot
Liselotte Forslin, Jan Gradvall, Texmex,
Sinisukk, 2003, hind: 8,00 eurot
Jaan Välimaa, Kalatoidud,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1964, hind: 3,50 eurot
retseptide autorid: Õile Aavik, Terje Jürgens, Heli Kruusamägi, Marina Madisson, Elle Möller, Rosa Paimets, Ingrid Ploom, Elle Pool-Juhkanson, Liia Saatre, Taisi Talviste, Sergei Tšekmarjov, Kadi Viks, Viiu Viks, Eesti jõuluküpsetised ja -joogid. Eesti retseptid,
TEA Kirjastus, 2013, hind: 8,00 eurot
Koostanud Siiri Kirikal, Eesti gourmet kokaraamat. Estonian Gourmet Cookbook,
Eesti Ekspressi Kirjastus, 2006, hind: 20,00 eurot
Marina Neri, Hõrgud ja ahvatlevad koogid. 140 magusat retsepti,
Koolibri, 2013, hind: 18,00 eurot
Kokaraamatud all on 2322 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!