Teema: Kodundus
Pealkiri: Perenaise leksikon
Autor(id): Linda Petti
Kujundaja: Kersti Tormis


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1993
Originaalkeel:
ISBN: 5440013407
Lehekülgi: 198

Seisukord: kaaned pisut kulunud, sisu korras

Mõõdud: 144 × 210
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
#T106# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 010

Leksikon kajastab võimalikult palju mõisteid, millega tuleb köögis kokkupuutumist. Lisaks toiduainetele kirjeldatakse ka maitse- ja ravimtaimi, köögiinventari, sööginõusid ja muid köögis vajalikke vahendeid. Põgusalt on puudutatud ka toiduga seotud keemiat.

Märksõnad on prantsuse, inglise, saksa ja osaliselt ka ladina keeles (taime- ja loomanimetused).
Mõnegi mõiste juures on ka vihjeid ajaloole.

Näide:
AEDSALVEI (Salvia officinalis)
Sauge. Sage. Salbei.
Huulõieliste sugukonnast pärit maitse- ja ravimtaim, kasvab mitmeaastase poolpõõsana. Maitseainena kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti. Salvei sobib suppidele, salatitele, liha-, kala- ja köögiviljaroogadele. Inglismaal ja USA-s on salvei väga populaarne. USA-s toodetakse salveiga ka juustu.

BOMBAAŽ
Bombage. Bulging. Bombage.
Konservikarbi kaane ja põhja kummumine karbi sisu riknemisel tekkinud gaaside toimel. Niisugust konservi ei tohi mingil juhul süüa, sest tegemist võib olla surmava botulismimürgiga.

Hind: 4,00 EUR

Otsing autori järgi:

Koostanud Linda Petti, Pisike piparkoogiraamat. Piparkooke ja muid niknäkke,
Maalehe Raamat, 2002, hind: 7,00 eurot

Koostanud: Linda Petti, Pisike piparkoogiraamat. Piparkooke ja muid niknäkke,
Maalehe Raamat, 1995, hind: 6,00 eurot

Linda Petti, Tere, Ameerika. Kulinaarne teekond jänkidemaal,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 7,00 eurot

Linda Petti, Roosõielised Linda Petti köögis,
Valgus, 1992, hind: 4,00 eurot

Linda Petti, Kartulitoite,
Valgus, 1989, hind: 2,00 eurot

Linda Petti, Juust,
Valgus, 1984, hind: 3,00 eurot

Linda Petti, Kokaraamat poissmeestele,
1991, hind: 1,50 eurot

Linda Petti, Juust,
Valgus, 1978, hind: 1,00 eurot

Linda Petti, Tomat ja tema sugulased,
Varrak, 1993, hind: 3,00 eurot

Linda Petti, Munatoite,
Valgus, 1987, hind: 2,50 eurot

Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 6,00 eurot

Linda Petti, Austria köök,
Ilmavalgus, 1996, hind: 7,00 eurot

Teema Kodu ja aed alla viimati lisatud:

Kasulikke näpunäiteid aiapidajale. Kiirelt ja kompetentselt,
Odamees, 2006, hind: 13,00 eurot

L. Lints, D. Luitva, I. Savi, S. Masso, H. Jänes, Perenaise käsiraamat,
Valgus, 1968, hind: 3,00 eurot

Aili Kivistik, Taavi Kivistik, Kivistiku elulõngaraamat,
Forma Media, 2008, hind: 16,00 eurot

Anders Jeppsson, Anna Jeppsson ja Hans-Ove Ohlsson, Meisterdame koduõues,
Sinisukk, 2009, hind: 24,00 eurot

Tiina Paasik, Köögiviljakasvataja aabits,
Menu, 2014, hind: 15,00 eurot

Deanna Campbell. Toimetanud Anu Vane, Kodused remonditööd,
Odamees, 2008, hind: 8,00 eurot

Alison Jenkins, Kodu remonditööd. Nõuanded, töövõtted, õpetused ja nipid,
Varrak, 2017, hind: 20,00 eurot

Maric Sallander, Marie Corneliusson, Anna von Porat, Kassiomaniku kokaraamat,
Odamees, 2002, hind: 7,00 eurot

Maakodu 2013/11. Eesti esimene aia-, suvila- ja majaomanike ajakiri,
Eesti Ajalehed, 2013, hind: 3,00 eurot

Philippa Waring, Aiapidamise feng shui,
Ersen, 2000, hind: 8,00 eurot



Kodu ja aed all on 1327 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!